Robert Wiseman, que es una de las cuatro empresas lácteas más importante del Reino Unido, ha optado por comprar el negocio de leche líquida fresca de Milk Link. Esta empresa vende en estos momentos 32.000 tn de leche por año. Actualmente Wiseman oferta 1,4 millones de tn de leche y tiene el 24% del mercado [Leer más…]
Ganadería
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La UE amplía la prohibición de importar a todo el territorio de Rumania por la influenza aviar
Desde que a mediados de mayo reapareció la influenza aviar, el número de casos se ha extendido rápidamente. Las autoridades rumanas han comunicado la aparición de un foco fuera de la zona bajo restricción, a pesar de que se están aplicando medidas de bioseguridad complementarias en 42 condados rumanos. Por este motivo, el Comité Permanente [Leer más…]
Arla UK ha introducido varias reducciones en el precio pagado al ganadero
A partir del pasado 1 de junio, la empresa Arla UK (filial británica de la cooperativa sueco-danesa) ha empezado a aplicar varias reducciones en el precio de la leche. Ha reducido la prima a la materia grasa. Antes, la grasa que superaba 3,7% se pagaba a 2,5 céntimos de euro/l (4 ptas/l) y ahora a [Leer más…]
Modificadas las medidas aplicadas en Alemania por la PPC
La UE ha decidido modificar ciertas medidas aplicadas en Alemania por la Peste Porcina Clásica (PPC). Los cerdos de la zona de vigilancia establecida alrededor de los últimos focos, en Borken, se podrán mover a granjas vacías en la zona de protección, bajo ciertas condiciones. El motivo es una razón de bienestar animal, para evitar [Leer más…]
Descenso de la producción de leche al inicio de la campaña 06/07
El Ministerio de Agricultura ha publicado el dato de entregas mensuales de leche, correspondiente al mes de abril, primero del período lácteo 06/07, que es de 508.154 tn (sin ajustar por materia grasa), un 3,8% inferior al del mismo mes del año anterior. Se trata del dato de declaraciones mensuales de inicio de campaña más [Leer más…]
El genoma de la bacteria del yogurt revela una rápida evolución
El secuenciado del genoma de la bacteria del yogurt, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, ha revelado una rápida adaptación de este microorganismo a la vida en la leche fermentada, distanciándose genéticamente de las bacterias originales de donde proviene, según un trabajo del Instituto de Investigaciones Agrarias de Francia (INRA). El genoma de la bacteria del yogurt [Leer más…]
Decisión de la Comisión, de 30 de mayo de 2006, por la que se modifica la Decisión 2006/346/CE sobre determinadas medidas de protección contra la peste porcina clásica en Alemania
La carne de vacuno que se degustará en la entrega de premios La Cazuela cuenta con sello de calidad de INVAC
Madrid, 5 de junio.- Mañana 6 de junio INVAC copatrocinará la entrega de premios La Cazuela, uno de los eventos gastronómicos más relevantes del panorama nacional en el que se pretende reconocer la labor desarrollada por diferentes personalidades en el ámbito culinario. La carne de vacuno que se ofrecerá a los premiados y asistentes durante [Leer más…]
COAG Coordinadora Agraria insta a que se tramite a la mayor brevedad la eliminación del certificado veterinario
Palencia, 5 de junio de 2006.- El día 17 de mayo de 2.005 la Comisión de Agricultura del Congreso de los Diputados aprobó por unanimidad de todos los grupos parlamentarios una Proposición No de Ley en la que se instaba al Gobierno para que de forma urgente procediera a la eliminación del certificado veterinario. Ha [Leer más…]
MAPA: Se ponen en marcha los proyectos de investigación aplicada para resolver los principales problemas detectados por el sector apícola
5 de junio de 2006. La Comisión de evaluación de proyectos de investigación aplicada en la apicultura ha acordado en su última reunión potenciar la investigación en el conocimiento de los principales problemas detectados por el sector y en la búsqueda de soluciones a los mismos. Esta Comisión está constituida de acuerdo a lo establecido [Leer más…]