Eliminar los antibióticos promotores del crecimiento en los animales de producción tiene muy poco efecto en la resistencia de las bacterias que afectan a las personas. Así lo ha puesto de manifiesto un informe realizado por el Institute of Food Technologists (IFT), que considera que incluso, esta acción provoca que los animales enfermen más y [Leer más…]
Ganadería
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Primeras victimas de influenza aviar contagiadas de aves salvajes
Hasta ahora, todos los casos humanos de influenza aviar que se han vendido produciendo se han contagiado a partir de aves domésticas enfermas. No obstante, se acaban de producir las primeras víctimas que se han contagiado a partir de aves silvestres. Siete personas en el distrito de Salyan, en Azerbaijan se han visto afectadas por [Leer más…]
Los apicultores de Castilla-La Mancha reciben 650.412 euros para mejorar la producción y comercialización de la miel
Un total de 109 apicultores a título individual y 9 asociaciones se han beneficiado de las ayudas para mejorar las condiciones de producción y comercialización de la miel en Castilla-La Mancha con cargo al Plan Nacional Apícola, cuyo valor asciende a 650.412 euros para 202.698 colmenas. Este Plan está financiado en un 50% por la [Leer más…]
Canadá prohíbe los MER en la alimentación animal
El gobierno canadiense ha decidido prohibir la inclusión de Materiales Especificados de Riesgo (MER) en la alimentación de los animales, tanto domésticos como de producción, así como en los fertilizantes. Esta nueva normativa entrará en vigor a partir de julio de 2007. La inclusión de los MER ya está prohibida en Canadá en la alimentación [Leer más…]
INVAC: Jornada de la Trashumancia. Puerto del Pico (Avila). 30 de junio de 2006
Ávila, 27 de junio de 2006.- El viernes 30 de junio se celebra, un año más, la Jornada de la Trashumancia en la Sierra de Gredos, un sistema de explotación de gran importancia y tradición para el ganado de Raza Avileña-Negra Ibérica. A través de la trashumancia se protege la biodiversidad y se mantienen las [Leer más…]
El aporte de calostro influye en la futura producción lechera
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Arizona ha puesto de manifiesto que la cantidad de calostro que se proporciona a la ternera al nacimiento influye en su producción futura de leche. Cuanto más calostro se da, mayor será en el futuro la producción de la vaca. Se tomaron dos grupos de terneras [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 25 (19 – 25/06/06)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,43 0,04 €/kg canal Alemania 1,63 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,61 0,06 €/kg canal Países Bajos 1,25 0,05 €/kg vivo Dinamarca 1,3 0,03 €/kg canal Bélgica 1,24 -0,02 €/kg canal Portugal 2,07 0,03 €/kg canal España 1,32 0,02 €/kg vivo Italia 1,24 0,06 €/kg [Leer más…]
Confirmada la transmisión de la influenza aviar H5N1 de persona a persona
La Organización Mundial de la Salud ha confirmado que en la familia de Sumatra (Indonesia) donde 7 miembros han muerto de influenza aviar H5N1, se ha producido transmisión persona a persona, de acuerdo con el diario The Jakarta Post. El virus se alteró ligeramente cuando lo tenía uno de los miembros de la familia. No [Leer más…]
El filete de cerdo tiene menos grasa que la pechuga
Una nueva investigación ha revelado que un filete de cerdo es tan magro como la más magra carne de pollo, la pechuga. Se ha comprobado que el filete de cerdo tiene solo 2,98 gr de grasa por cada ración de 85 gr, mientras que la pechuga de pollo sin piel tiene 3,03 gr de grasa [Leer más…]
FIMA Ganadera: La próxima edición del certamen se celebrara del 27 al 30 de marzo de 2007 en la feria de Zaragoza
La reunión del Comité Organizador sirvió para analizar profusamente el desarrollo del certamen celebrado el pasado mes de abril, y poner en marcha la próxima edición, para la que han confirmado ya su participación más del 80 % de los expositores de este año. Se confirmaron los datos definitivos de FIMA GANADERA 2006, entre los [Leer más…]