El sector porcino australiano ha recibido con agrado el nuevo sistema de trazabilidad que se va a instaurar en el país. Dicho sistema se conoce como PigPass y se espera que esté totalmente operativo a principios de 2007. PigPass será un documento que tendrá que acompañar al animal a lo largo de toda su vida [Leer más…]
Ganadería
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El Reino Unido espera aumentar su exportación de salchichas a España
España es uno de los principales clientes de salchichas británicas. El Consorcio de Porcino Británico (BPEX por sus siglas en inglés) ha realizado una serie de degustaciones en supermercados españoles con muy buenos resultados. Los dos productos cárnicos británicos, derivados del cerdo, que más demanda internacional tienen son las salchichas y el pastel de cerdo. [Leer más…]
Efecto de la utilización de proteínas alternativas en la dieta de las terneras
La utilización de fuentes de proteína alternativa, tales como urea o subproductos de la destilación de grano (DDG por sus siglas en inglés), se ha mostrado como una solución ventajosa para la alimentación de las terneras. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad de Minnesota (EEUU). En el estudio, que [Leer más…]
Cebada baja en ácido fítico para obtener heces con menor impacto ambiental
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha obtenido una nueva variedad de cebada con la característica de tener mucho más fósforo biodisponible que las variedades convencionales, de forma que puede ser absorbido y utilizado por los animales. La variedad, que se denominará comercialmente “Herald” tiene un 10% menos de contenido total de fósforo, [Leer más…]
ASAJA de Castilla-la Mancha solicitará a Sanidad y Consumo que investigue la sospecha de fraude del presidente del queso manchego
Toledo, 26 de julio de 2006. La Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Castilla-La Mancha solicitará a la Consejería de Sanidad y Consumo que investigue el posible fraude alimentario cometido por el presidente de la Fundación “Consejo Regulador Queso Manchego” al existir indicios de que ha producido queso manchego con leche procedente de ovejas de otras [Leer más…]
UCCL – COAG urge al Ministerio de Agricultura a que publique urgentemente el Plan Lácteo si realmente se desea ponerlo en marcha
Desde UCCL – COAG se urge a las Administraciones a aprobar y publicar urgentemente la citada normativa, teniendo en cuenta que la campaña se ha iniciado en el mes de abril. En este sentido, esta Organización ha demandado a la Consejería de Agricultura y Ganadería una reunión al objeto de conocer de primera mano las [Leer más…]
PROLEC espera que la “parametrización” de las inspecciones ayude a erradicar la “leche negra”
La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) espera que el nuevo sistema de “parametrización” de las inspecciones a productores de leche, que está aplicando el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), signifique un avance para erradicar la “leche negra” en España. Hay que recordar que se entiende como “leche negra” aquella que se [Leer más…]
Consejos para amortiguar los efectos del calor en la producción porcina
El calor tiene efectos muy nocivos en la producción porcina, porque al generar estrés en los animales, disminuye su fertilidad y se reduce la tasa de crecimiento pudiendo llegar a retrasarse en una semana el envío al matadero. Para reducir el estrés por calor en los animales, el Consorcio Porcino Británico (BPEX, por sus siglas [Leer más…]
Reglamento no 1128/2006 relativo a la fase de comercialización a la que se refiere la media de los precios del cerdo sacrificado
Unió de Pagesos: Agricultura vulnera el sistema de representativitat en la composició de la junta arbitral de contractes d’integració
La resolució redueix a 3 el número de vocals representants de les integradores i dels integrats, respectivament, quan el decret determina que han de ser 4 els membres en cadascun dels dos col•lectius, per tal d’assegurar la paritat de les parts davant qualsevol conflicte. A més, la composició de la Junta no respecta la representativitat [Leer más…]