En España no hay serias deficiencias en el cumplimiento de las reglas de subproductos animales no destinados a consumo humano. Así lo ha puesto de manifiesto el informe realizado por la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO), tras la misión en laque los inspectores comunitarios visitaron España entre finales de enero y principios [Leer más…]
Ganadería
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Aclaraciones de ASAJA ante la petición de dimisión del presidente de la fundación queso manchego
Ante las informaciones aparecidas en los medios de comunicación tras la denuncia efectuada por ASAJA de Castilla-La Mancha en relación al presunto fraude cometido por el presidente de la Fundación “Consejo Regulador Queso Manchego”, esta Organización realiza las siguientes puntualizaciones: ASAJA de Castilla-La Mancha ha denunciado este presunto fraude por que los propios controles de [Leer más…]
UPA exige al MAPA la urgente puesta en marcha del Plan de Reestructuración para el sector lácteo español
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), considera que la situación actual de los ganaderos españoles es insostenible tras el fracaso de las negociaciones con las Comunidades Autónomas, ya que ven como se está cerrando cualquier fórmula de acceso a nueva cuota láctea a través del fondo Nacional o de la Reserva Nacional. El [Leer más…]
La Unió estudia movilizaciones a partir de septiembre si no se mejora la normativa sobre la lucha contra las enfermedades apícolas
20 de julio de 2006.- La Unió-COAG estudia convocar movilizaciones a partir de septiembre si el Ministerio de Agricultura (MAPA) no rectifica las lagunas que existen en el Real Decreto del programa de lucha contra las enfermedades apícolas. El Real Decreto fue publicado en el BOE el 2 de junio de 2006, tras lo cual [Leer más…]
Veterinarios de todos los países discuten sobre las enfermedades del porcino
En el Congreso Internacional de Veterinarios del Porcino de 2006 (International Pig Veterinary Society Congress, IPVS 06), que se ha ceelbrado en Copenhague entre el 16 y el 19 de julio pasado, el tema que se ha repetido entre los centenares de presentación científicas expuestas han sido las enfermedades del porcino. Problemas tales como el [Leer más…]
Plan de acción para destetar 30 lechones (40.000 cerdas)
Los pasados días 6 y 7 de junio, Hypor España, G.P., S.A. llevó a cabo la Plataforma Técnica “Eficiencia en la producción porcina dirigida a la industria”, con el patrocinio de Schering-Plouh. Una de las ponencias presentadas fue “Plan de acción para destetar 30 lechones (40.000 cerdas)” por D. Richard Johnson de Big Sky de [Leer más…]
Cerdos Hypor en Primera Clase
Hypor España se congratula en anunciar el éxito del primer envío de reproductores desde sus núcleos SPF de España a Manila. El pasado sábado 15 de julio, llegaron los primeros 350 reproductores Hypor (GGP y GP) al aeropuerto de Manila. Éste es el primero de una serie de envíos programados a lo largo de los [Leer más…]
Normas para mejorar la pasteurización en granja de la leche destinada a los terneros
Pasteurizar en la explotación, la leche destinada a los terneros es una herramienta muy útil, sin embargo, es preciso tener en cuenta ciertos puntos críticos de control para evitar significativos riesgos en la salud de los terneros. El especialista lácteo de la Universidad Técnica de Virginia, Bob James, aconseja lo siguiente: – Tratar la leche [Leer más…]
Los métodos de empaquetado de la carne pueden afectar a la conservación de la carne de vacuno refrigerada
Investigadores italianos han comprobado que métodos de empaquetado de carne, usando aire, oxígeno y dióxido de carbono pueden afectar al ataque microbiológico de la carne de vacuno refrigerada, y por tanto, a su conservación. Los resultados de la investigación se han publicado en el número de julio de Journal of Applied and Environmental Microbiology. La [Leer más…]
Amenaza de una nueva guerra comercial por el porcino entre Canadá y EEUU
El Ministerio de Sanidad de Canadá baraja la propuesta de prohibir la entrada de cerdos de EEUU que hayan sido tratados con el antibiótico carbadox, según publica Foods1. El sector porcino canadiense teme que esta medida conduzca a una disputa comercial con EEUU, que termine en medidas de retorsión sobre las exportaciones de porcino canadiense [Leer más…]