La organización UPA como integrante de la Plataforma `Trashumancia Viva´ califica de lamentable que el consejero de Agricultura y Ganadería, José Valín, se haya desplazado a Ávila en el día de hoy para intentar dividir al sector en lugar de solucionar el problema que sufre la trashumancia. UPA muestra su sorpresa porque el máximo responsable [Leer más…]
Ganadería
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Luchando contra la salmonela: varias estrategias realizadas en EEUU
Unos 400.000 casos de salmonelosis se reportan cada año en EEUU. Por este motivo, el Servicio de Investigación Agraria de EEUU está llevando a cabo varias líneas de investigación para desarrollar estrategias que puedan luchar contra esta bacteria. La Unidad de Investigación de Seguridad de los Alimentos de Texas ha desarrollado un producto a base [Leer más…]
La UE levanta la prohibición de importar carne de avestruz procedente de Sudáfrica
Tras de dos años de prohibición, la UE ha vuelto a aceptar la carne de avestruz procedente de Sudáfrica, restri8cción que se introdujo con motivo de la influenza aviar. La UE ha aceptado el estatus de país libre de la enfermedad, el cual se ha conseguido tras sacrificar más de 10.000 avestruces. Desde el pasado [Leer más…]
Aluminio contra el mal olor de las explotaciones avícolas
El científico Philip Moore del Servicio Agrario de EEUU lleva 20 años estudiando las propiedades del aluminio, en forma de sulfato de aluminio, para reducir el mal olor de las explotaciones avícolas. El sulfato de aluminio aplicado a la basura de los pollos reduce en un 70% los niveles de amoníaco en las explotaciones avícolas, [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en septiembre de 2006
En septiembre de 2006, el precio de la leche en la UE subió ligeramente, manteniendo la tendencia al alza iniciada en el pasado mes de junio. La cotización media en septiembre fue de 28,62 €/100 kg (47,6 ptas/kg), precio que fue 0,2 ptas/kg más elevado que el de agosto, según la información proporcionada por la [Leer más…]
Se extiende la lengua azul por Europa y África
El número de focos de lengua azul en Europa sigue aumentando tras la aparición de los primeros casos a mediados de agosto. Los últimos datos de la Comisión señalan un total de 1.475 casos, de los que 490 corresponden a Bélgica, 392 a Alemania y 359 a Holanda. Inicialmente la zona afectada se encontraba en [Leer más…]
ASAJA: El Ministerio de Agricultura traiciona a los ganaderos de porcino ibérico vendiéndose al sector industrial
Cáceres a 7 de noviembre de 2006. El sector del cerdo ibérico ha estado luchando durante años para que los numerosos fraudes que sé producían quedaran acotados y fueren perseguidos por las autoridades competentes. Ha sido un clamor como piezas de animales procedentes del este de Europa que con una cierta semejanza, sobre todo los [Leer más…]
XXAA: Un sector lacteo galego reforzado fronte os abandonos doutras comunidades esixe á ministra que rectifique
De feito, a pesar dos abandonos, o sector galego incrementa o seu peso no total nacional dado que, porcentualmente, en Galicia abandonan tres veces menos gandeiros que noutras comunidades históricamente productoras como Asturias ou Cataluña. En números absolutos, dos 3.830 gandeiros que había en Asturias, ó longo deste ano acaban de abandonar 457, o que [Leer más…]
Nueva vacuna viva atenuada contra la influenza aviar
Chang-Won Lee, científico de la Universidad del Estado de Ohio (EEUU) está desarrollando una vacuna contra la influenza aviar que es más efectiva, barata, fácil de usar y rápida de producir. Se trata de una vacuna viva atenuada. En EEUU se están usando solo vacunas inactivas, que tienen el inconveniente que se tienen que aplicar [Leer más…]
El principal productor de porcino de Canadá decide reducir a la mitad su número de reproductoras
Maple Leaf, productor número uno de porcino de Canadá y una de las principales empresas alimentarias canadienses ha optado por dar un giro a su política de funcionamiento. Con el fin de mejorar los beneficios, ha decidido centrar su actividad en la producción de carnes frescas con valor añadido y productos elaborados. Para concentrar más [Leer más…]