La administración canadiense ha decidido modificar las actuales normas de bienestar de los animales durante el transporte. La legislación vigente tiene 30 años. Consideran que hay aspectos obsoletos, dado que…
Robert Wiseman, que es una de las cuatro empresas lácteas más importante del Reino Unido, ha optado por comprar el negocio de leche líquida fresca de Milk Link. Esta empresa…
A partir del pasado 1 de junio, la empresa Arla UK (filial británica de la cooperativa sueco-danesa) ha empezado a aplicar varias reducciones en el precio de la leche. Ha…
El Ministerio de Agricultura ha publicado el dato de entregas mensuales de leche, correspondiente al mes de abril, primero del período lácteo 06/07, que es de 508.154 tn (sin ajustar…
El secuenciado del genoma de la bacteria del yogurt, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, ha revelado una rápida adaptación de este microorganismo a la vida en la leche fermentada, distanciándose genéticamente…
La cooperativa francesa Sodiaal, elaboradora de la marca Yoplait, ha decidido expandirse. En los próximos tres años se hará con el control de la empresa láctea Orlait. Esta vende 400…
Cádiz, 5 de junio. Asaja-Cádiz, como representante de los intereses de una provincia que es puntera en Andalucía en cuanto a ganado vacuno, pide la supresión del certificado veterinario, medida…
Se ha señalado un foco de influenza aviar levemente patógena de subtipo H5 en una incubadora en una explotación de aves de caza, patos y gansos en Tommerup en el…
