La intensificación de la vigilancia llevada a cabo por los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) a raíz de la notificación el pasado 22 de septiembre de la presencia de virus de Viruela Ovina y Caprina (VOC) en una explotación de ovino en el municipio de Benamaurel, provincia de Granada, ha permitido la confirmación de dos nuevos [Leer más…]
Ganadería
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Crecer en la adversidad
El incremento de precio de las materias primas, la sequía, los cada vez más habituales -y necesarios- sacrificios de animales, el aumento de personas socias y el resultado de las distintas actividades llevadas a cabo por Ovipor a lo largo de este año nos están permitiendo mantener en números negros, e in crescendo, el negocio [Leer más…]
Dinamarca prohíbe las gallinas en jaulas desde 2023
El ministerio danés de alimentación y agricultura ha decidido prohibir la producción de huevos procedente de gallinas ponedoras enjauladas en Dinamarca a partir de 2023. Para garantizar una adecuada reordenación de las explotaciones, la prohibición se introducirá con un período de transición de 12 años para los productores existentes. Para las nuevas explotaciones, la prohibición [Leer más…]
El referéndum suizo rechaza aumentar las exigencias a la ganadería
Todos los años, los suizos tienen varios referéndums al año, en los que son llamados a votar sobre diferentes temas, que pueden ser iniciativas populares o iniciativas del gobierno que suponen un cambio en la Constitución. La última votación fue el pasado domingo, 25 de septiembre, en el que uno de los temas que se [Leer más…]
Nuevos casos de influenza aviar en País Vasco y Galicia
La Xunta de Galicia ha comunicado dos nuevos casos de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en alcatraces, con lo que ya son doce los casos detectados en Galicia, en aves silvestres, todos ellos en alcatraces. Uno de ellos fue recogido en la playa de Carnota (Carnota), en este caso encontrado muerto, y otro en [Leer más…]
El PVP del pollo sube mientras los avicultores están contra las cuerdas
Los avicultores atraviesan desde hace varios meses una situación límite: los costes que asumen se han disparado por la brutal inflación que afecta a sus diferentes partidas. El aumento de los costes de producción sigue provocando que las pérdidas acumuladas no paren de subir. De hecho, en lo que va de año ascienden a 57 [Leer más…]
Algarroba para mejorar la conservación de la carne de cerdo y cordero
Incorporar la pulpa de algarroba a la dieta de cerdos y corderos ayuda a la posterior conservación de su carne, sin penalizar su rendimiento productivo ni afectar negativamente al estado nutricional de los animales. Así lo demuestra una investigación del departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Lleida (UdL), en colaboración con el CITA [Leer más…]
Los veterinarios son uno de los factores del éxito que acompaña al sector porcino (Interporc)
Vuestra gran profesionalidad es, sin duda, uno de los factores del éxito que acompaña al sector porcino en los últimos años, así como vuestro compromiso con el objetivo de reducción del uso de antibióticos en las granjas que persigue REDaPORC”. Así lo destacó Daniel de Miguel, director adjunto de la Interprofesional del Porcino de Capa [Leer más…]
El Paquito regresa a Barcelona y se va de cócteles
Por segundo año consecutivo, Barcelona da la bienvenida al Paquito, el bocadillo más fresco y original que diferentes restaurantes y bares versionan utilizando como elemento común a todas sus recetas el filete de pierna de cordero. Y en esta edición de la ruta, como novedad, el bocadillo se va de cócteles y estará presente en [Leer más…]
Anunciados los importes de las ayudas ganaderas en Castilla y León por la guerra de Ucrania
La Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León ha establecido una primera propuesta de los criterios para la concesión de ayudas directas a los titulares de explotaciones ganaderas de la Comunidad Autónoma, de determinados sectores productivos afectados por la invasión de Ucrania. Para poder tramitar estas ayudas, la Consejería va a establecer [Leer más…]