Los lechones machos son castrados de forma rutinaria para evitar que la carne tenga olor y sabor sexual. Actualmente, está permitida la castración quirúrgica sin anestesia antes de los 7 días de edad. No obstante, los legisladores barajan prohibir esta práctica por ser muy dolorosa a cualquier edad. Armelle Prunier y Michel Bonneau, del Instituto [Leer más…]
Ganadería
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Modificado el plazo para la presentación de solicitudes de certificados de importación de porcino
Con motivo de la adhesión de Bulgaria y Rumania a partir del 1 de enero de 2007, la Comisión Europea ha optado por modificar el plazo de presentación de las solicitudes de certificados de importación de carne de porcino procedente de los Estados de África, del Caribe y del Pacífico (ACP). Durante el primer trimestre [Leer más…]
España apoya a Polonia para conseguir la apertura de las fronteras rusas
Ahora en diciembre hará un año que el gobierno ruso decidió cerrar sus fronteras a las importaciones de productos animales y vegetales procedentes de Polonia. Rusia justificaba esta medida alegando problemas fito y zoosanitarios. Desde entonces, se han mantenido numerosas reuniones y Polonia ha mostrado muchas garantías de la adecuada situación sanitaria de su producción. [Leer más…]
Consejos para mejorar la limpieza del calostro
La limpieza del calostro deja mucho que desear. Al menos, así lo ha puesto de manifiesto un muestreo realizado por la Universidad del Estado de Pennsylvania. Los investigadores analizaron muestras de calostro procedentes de 55 explotaciones. Se encontró que en un 33%, se excedía el nivel de coliformes. Los resultados medios del conteo total de [Leer más…]
Selección de gallinas resistentes a salmonelas
Buscar gallinas resistentes a la salmonela es un objetivo que los científicos llevan buscando desde los años 40. Recientemente se han identificado varios genes de resistencia, pero la selección de los animales en base a una sola característica puede aumentar la frecuencia de portadores sanos, es decir, de aves que lleven la bacteria sin mostrar [Leer más…]
Web para estimar el uso energético en instalaciones porcinas, avícolas y lácteas
El Departamento de Agricultura de EEUU ha desarrollado una web que permite evaluar los usos y costes de la energía utilizada para la iluminación, calefacción y ventilación de los alojamiento de porcino, aves y vacuno de leche. El objetivo es que los ganaderos puedan conseguir importantes ahorros de energía. La web tiene tres herramientas distintas, [Leer más…]
PSOE:El Senado pide al Gobierno que promueva ante la Unión Europea medidas de control sanitario que protejan la trashumancia
El Pleno del Senado ha aprobado esta tarde, sobre la base de una enmienda transaccional promovida por el Grupo Socialista y consensuada con todos los grupos de la Cámara, instar al Gobierno a que promueva ante la Unión Europea, con carácter inmediato, una modificación del programa nacional de erradicación de la tuberculosis para el año [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 46 (13 -19/11/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 0 €/kg canal Alemania 1,44 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,34 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,04 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,22 0 €/kg canal Bélgica 1,05 0 €/kg canal Portugal 1,65 0,04 €/kg canal España 0,97 0,02 €/kg vivo Italia 1,19 -0,02 €/kg [Leer más…]
Nuevas investigaciones contra el virus de la DVB
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han conseguido lograr una forma de luchar contra el virus de la diarrea viral bovina (DVB). Han comprobado que exponiendo a los terneros lactantes al virus de la DVB se genera una respuesta de células T, que luchan contra el virus. Las células T son linfocitos que [Leer más…]
La UE prohíbe la piel de perros y gatos
La Comisión Europea ha introducido una prohibición total en la piel de perros y gatos dentro de la UE. En consecuencia, dicha piel no se podrá importar, ni exportar ni vender dentro de la Unión. Además se establece un sistema de intercambio de información en la detección de piel de perros y gatos. Hay evidencia [Leer más…]