Zaragoza, 17 de enero de 2007.- La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón (UAGA-COAG), desde la aplicación de la norma y la implantación del sistema de recogida de cadáveres de las explotaciones ganaderas, viene denunciando las consecuencias gravísimas que para las poblaciones de aves necrófagas y para los ganaderos podía tener esta norma que [Leer más…]
Ganadería
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El proyecto genoma de la abeja aporta ya datos valiosos sobre resistencia a enfermedades
Los trabajos del proyecto Genoma de la Abeja que se está llevando a cabo en EEUU desde 2002 por parte del Departamento de Agricultura (USDA) y el Departamento de Salud (INH) norteamericanos, podría aportar valiosa información sobre el mecanismo de funcionamiento de las enfermedades avícolas y la obtención de abejas resistentes a las mismas, según [Leer más…]
Reino Unido podría tomar medidas para limitar las emisiones de gases de efecto invernadero de la ganadería
El secretario de medio ambiente británico, David Miliband, ha advertido que la ganadería podría en el futuro ser penalizada por su emisión de gases de efecto invernadero, en aras de cumplir los compromisos del Protocolo de Kyoto; según publica el diario The Guardian. Las emisiones de la ganadería británica, constituidas principalmente por el metano que [Leer más…]
Posible cambio en el cálculo de la distribución de cuotas rusas de pollo para 2007
La Federación Rusa ha anunciado la distribución de cuotas cárnicas para el primer trimestre de 2007, sin embargo, en dicha lista, todavía no están incluidas las de carne de pollo. Según un informe del Servicio Exterior del Departamento de Agricultura de EEUU, este retraso puede deberse a que utilicen un nuevo método de calculo para [Leer más…]
Fiebre aftosa en Jordania
La administración jordana ha notificado a la OIE dos focos de fiebre aftosa, tras más de 8 años sin incidencias. El origen de la infección se achaca al contacto con un animal o animales infectados durante el pastoreo o en fuentes de agua comunes. Los focos se han producido en AZ ZARQA (Al este de [Leer más…]
Canadá es el primer país en aprobar una vacuna para el ganado contra la E coli
Los ganaderos canadienses serán los primeros en poder beneficiarse de una vacuna para el ganado, contra la bacteria E. coli O157:H7. La administración canadiense ha aprobado dicha vacuna, que ha sido desarrollada por la Universidad de Sakatchewan, la Organización de Vacunas y Enfermedades Infecciosas (VIDO) y la Universidad de British Columbia. Canadá ha sido el [Leer más…]
PROLEC: El coste de producir un litro de leche se incrementa un 4% en un año y provoca una pérdida mensual de 128 millones de euros
Barcelona, 17 de enero de 2007. Según los datos del estudio realizado recientemente por la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), el coste de producir un litro de leche se ha incrementado en el último año un 4%, mientras que los precios en origen sólo han subido un 0,9%. El aumento de los [Leer más…]
Mortadela baja en calorías utilizando fibra de naranja
Según un trabajo de la Universidad Complutense de Madrid publicado en Journal of the Science of Food and Agriculture, es posible utilizar fibras de frutas para sustituir la grasa de los transformados cárnicos, como mortadela o salchichas, sin afectar al sabor y a la textura del producto, obteniéndose un producto más saludables por su mayor [Leer más…]
Detectados en el Reino Unido bovinos que comían harinas de carne
Un rebaño de vacuno del condado de Surrey (Reino Unido) va a tener que ser sacrificado tras descubrirse que su alimentación contenía harinas de carne y hueso, según ha informado BBC Radio 4. El caso se detectó cuando unos veterinarios visitaron la granja para comprobar la identificación y registro de los animales. Los veterinarios notaron [Leer más…]
ANTA: Comentarios al reglamento 1/2005 relativo a la protección de los animales durante el transporte y operaciones conexas
Con motivo de la puesta en marcha del nuevo Reglamento 1/2005 del Consejo de 22 de diciembre de 2004, relativo a la protección de los animales durante el transportes y las operaciones conexas y por el que se modifica las directivas 64/432/CE y 93/119/CE y el Reglamento 1255/1997, ANTA y ANCOPORC hacen la siguiente valoración [Leer más…]