El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha preparado un borrador de Real Decreto (RD) para regular la producción ganadera integrada (PGI). Considera que es conveniente impulsar un sistema productivo, que sea una alternativa entre la producción ganadera convencional y a la ganadería ecológica. La PGI tendría que cumplir unas normas más estrictas que la convencional, siendo [Leer más…]
Ganadería
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«El estrés los pone flacos». Artículo de Clarín Rural sobre el destete de los terneros
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 02/02/07
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 3 12-1-2007 Dif Semana 4 19-1-2007 Dif Semana 5 26-1-2007 Dif Semana 6 2-2-2007 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,88 = 0,88 = 0,88 = 0,88 = L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]
ASAJA Salamanca: Producción agropecuaria se olvida de los ganaderos en las ayudas para el fomento del extensivo
Irracional e incomprensible. Así califica ASAJA Salamanca la actitud del director de Producción Agropecuaria, Baudilio Fernández-Mardomingo, después de que se publicaran, el pasado miércoles en el Bocyl, las bases reguladoras de las ayudas para el fomento de las explotaciones de ganado en régimen extensivo y mejora de pastos comunales. La sorpresa de esta organización agraria [Leer más…]
ASAJA Ciudad Real solicita un plan agroambiental para el sector ganadero
Ciudad Real, 2 de febrero de 2007-. ASAJA solicita por parte de la Administración regional la puesta en marcha de un Plan Agroambiental enfocado exclusivamente al sector ganadero, de manera que compense las graves pérdidas que viene sufriendo este colectivo. Así lo ha decidido la Organización en el transcurso de la Sectorial de Ganadería que [Leer más…]
Confirmada la influenza aviar H5N1 en el Reino Unido
Este fin de semana se ha confirmado la presencia de la influenza aviar en el Reino Unido. Se trata de una explotación de pavos, en la que el pasado jueves se informó de la muerte de 2.600 aves. Dicha granja se encuentra en Holton (Suffolk). Tras la confirmación de la enfermedad, se van a sacrificar [Leer más…]
Expertos comunitarios debaten la castración de los lechones y sus alternativas
La prohibición de la castración, sin proporcionar alternativas, puede afectar seriamente al mercado de la carne de porcino de la UE. Esta es una de las conclusiones de un taller sobre la castración en lechones, organizado hace unos días en Bruselas, por el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria. En Europa, la castración de lechones [Leer más…]
Decisión 2007/79/CE sobre determinadas medidas de protección en relación con la gripe aviar altamente patógena de subtipo H5N1 en aves de corral en Hungría
Reacciones encontradas por el Farm Bill 2007 en el sector lácteo
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) acaba de presentar su propuesta para el Farm Bill 2007 (ley que rige la política agraria de EEUU). En lo que refiere a las medidas para el sector lácteo, la propuesta del USDA ha provocado reacciones encontradas. Mientras que la Federación Nacional de Productores Lácteos de EEUU (NMPF [Leer más…]
Extracto de cebolla para alargar la vida y dar más sabor a la carne
Científicos de la Universidad de Dublin (Irlanda) han demostrado que el extracto de cebolla, que es muy rico en el antioxidante natural quercetina, no solo alarga la vida de los productos cárnicos, sino que además, aumenta su sabor. El jugo de cebolla añadido a rollos de pavo, tiene componentes flavonoides con un efecto antioxidante muy [Leer más…]