En 2021 se contabilizaron en España un total de 1.433 granjas de avicultura de puesta. El censo de gallinas ponedoras en 2021 fue de 47 millones de gallinas, similar al de 2020. Sin embargo, su evolución en este último año ha variado en función del sistema de cría, donde el número de gallinas en sistema [Leer más…]
Ganadería
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¿Cuánto gasta un español en huevos?
El huevo es un alimento cada vez más presente en la cesta de la compra de los españoles, que alcanzó una penetración del 96,4% de los hogares en 2021, por debajo del 97,4% de 2020, pero en línea con los datos de 2019, donde fue del 96,3%, de acuerdo con los datos del “El Sector [Leer más…]
Avianza rechaza que las integradoras no estén cumpliendo la Ley de la Cadena
Desde Avianza quieren aclarar que el titular utilizado en el comunicado emitido por COAG, ASAJA y UPA el pasado viernes (“Avianza reconoce que las integradoras no están cumpliendo la Ley de la Cadena”) no se corresponde con ninguna postura institucional consensuada con su interprofesional, y por lo tanto, señalan que no puede atribuirse a su [Leer más…]
Gonzalo Palacios, mejor profesional autónomo en el sector agrario navarro
Gonzalo Palacios ha obtenido el premio a mejor profesional autónomo en la categoría del sector agrario, en la cuarta edición de los premios de Reconocimiento al Trabajo Autónomo de Navarra 2022, organizados por el Departamento de Desarrollo Económico y Empresarial del Gobierno de Navarra. Gonzalo Palacios, es ganadero de vacuno de carne de Izal, una [Leer más…]
La VI Edición de los Premios Nacionales Sepor de Oro ya tiene a sus Galardonados
Los Premios Nacionales Sepor de Oro 2022 tienen ya a los galardonados de esta sexta edición. Un año en el que se bate récord de presentación de candidaturas recibidas, en las categorías de: Gastronomía, Organización Sectorial, Comunicación y Difusión, Empresa Agroalimentaria, Exportación e Internalización, Nutrición y Salud, Sostenibilidad, I+D+I, Compromiso con el Sector, y Toda [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Esta semana, el mercado del cerdo ha vuelto a la calma tras las bajadas de la semana pasada. La oferta sigue siendo escasa a pesar del aumento estacional de la producción, con una demanda correcta, porque a pesar de la inflación, la carne de cerdo sigue siendo la proteína animal más competitiva. En Alemania, las [Leer más…]
1.000 M€ en Alemania para reconvertir las explotaciones ganaderas
El gobierno de coalición de Alemania ha acordado movilizar una financiación inicial de más de mil millones de euros para conseguir una transición de las explotaciones ganaderas hacia un nuevo modelo. Estas ayudas deberían empezar a funcionar a partir de 2023 y utilizarse para promover, no solo la inversión, sino también para cubrir los costes [Leer más…]
La iniciativa ¡Salva las abejas! consigue un millón de firmas para pedir la eliminación de los fitosanitarios en 2035
La iniciativa «¡Salva a las abejas y a los agricultores! Hacia una agricultura amigable con las abejas para un medio ambiente saludable» ha alcanzado mas de un millón de firmas de apoyo de los ciudadanos de la UE, exactamente 1.054.973, procedentes de los 27 países de la UE. El país, que de lejos, ha recogido más [Leer más…]
Acuerdo entre Lidl y una cooperativa vasca para garantizar un precio mínimo por la leche
La cadena de supermercados Lidl ha llegado a un acuerdo con la cooperativa vasca Euskal Herria Esnea, por el que se garantiza un precio mínimo por litro de leche para el ganadero vasco (aunque no se ha difundido cuál es este precio) y por el que se pondrá a la venta en su red de [Leer más…]
¿Puede la cáscara ser más fuerte?
Desde la alimentación hasta la cáscara: El papel de BACTOCELL en el metabolismo del Ca en gallinas ponedoras maduras. Artículo de Lallemand Animal Nutrition Los requerimientos de calcio (Ca) crecen con la edad, pero deben manejarse cuidadosamente desde la fase de pollita, un momento crítico para la constitución del reservorio de Ca del hueso medular. [Leer más…]