En los últimos cuatro focos de influenza aviar altamente patógena producidos en Japón, en las prefecturas de Miyazaki y Okayama, se cree que los roedores han tenido un papel fundamental en la propagación de la enfermedad. El virus de la influenza aviar H5N1, que originó el primer foco, podría haber venido de China por las [Leer más…]
Ganadería
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El origen de una bacteria que afecta a los cerdos, en estudio
Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona están profundizando en el conocimiento de la bacteria patógena Haemophilus parasius, que causa elevadas pérdidas en el porcino. Los científicos pensaron que dado que la bactera tiene una gran variabilidad patológica (produce pneumonía y enfermedad sistémica, ya puede diseminarse desde el pulmón a otros órganos [Leer más…]
Científicos españoles detectan que la variabilida genética porcina es mayor de lo que se pensaba
La especie porcina es genéticamente más variable de lo que en un principio se pensaba, así lo ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores españoles. Para el gen FABP4, que está implicado en la cantidad de grasa que un animal deposita, los investigadores han encontrado una variabilidad genética [Leer más…]
Nuevos valores máximos de sustancias indeseables en alimentación animal
Una nueva Directiva comunitaria ha modificado los valores máximos permitidos de determinadas sustancias indeseables en la alimentación animal. Concretamente se han modificado los valores máximos de compuestos organoclorados. Dado que dicha directiva debe ser transpuesta a la legislación nacional, el Ministerio de Agricultura ha presentado un proyecto de orden por el que se modifica el [Leer más…]
Efectos de la adición de fitasa en la dieta de las gallinas reproductoras
Añadir fitasa en la dieta de las gallinas productoras de pollitos tiene el efecto beneficioso de reducir el contenido de fósforo de sus deyecciones. Un estudio llevado a cabo por varias universidades de EEUU (Carolina del Norte y Virginia) y la Universidad de Medellín (Colombia) y la de Tegucigalpa (Honduras) han puesto de manifiesto que [Leer más…]
Italia obtiene una excepción en el transporte de cerdos por la vesicular porcina
La Comisión Europea ha decidido conceder a Italia una excepción en el tranporte de animales con motivo de las restricciones por la enfermedad vesicular porcina. El pasado 15 de noviembre de 2006, se estableció una zona de protección alrededor de un foco de enfermedad vesicular porcina en el municipio de Romano di Lombardia, provincia de [Leer más…]
CESFAC: Jornada sobre trazabilidad y mejoras en el proceso productivo de la cadena alimentaria. Tres Cantos (Madrid), 28 de febrero de 2007.
Comisión de encuesta parlamentaria en Francia sobre la apicultura
Un grupo de diputados franceses de varios partidos han solicitado una comisión de encuesta parlamentaria para tratar el asunto de la elevada mortalidad de las abejas y la crisis de la apicultura. La mortalidad de las abejas continúa 2 años después que Francia suspendiera la comercialización de los insecticidas Gaucho y Regent que supuestamente eran [Leer más…]
PROLEC: La asociación empresarial de productores lácteos de Castilla y León renueva su junta directiva
PROLEC Castilla y León, asociada a la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), ha celebrado su Asamblea General anual por la cual se ha nombrado una nueva Junta Directiva. Cabe recordar que PROLEC Castilla y León representa al 6,25% de la cuota láctea castellano leonesa. Así, se ha nombrado nuevo presidente a Ricardo [Leer más…]
UPA: Tras años de lucha los avicultores integrados tendrán por fin un contrato tipo homologado
Madrid. 20 de FEBRERO DE 2007. Después de las gestiones realizadas por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) durante varios años, mañana se aprobará finalmente el modelo de contrato tipo homologado para la avicultura de carne en la reunión de la Interprofesional Avícola. Durante todo ese tiempo UPA ha luchado por alcanzar una [Leer más…]