Los precios de los productos lácteos en el mercado mundial han venido subiendo desde octubre de 2006, especialmente para la leche desnatada y entera en polvo. Los precios para estos productos están en niveles récord, situándose las cotizaciones mundiales a nivel de las de la UE. Por este motivo, la Unión vuelve a ser competitiva [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Manifiesto del sector vacuno de leche de Castilla y León
Las Organizaciones Agrarias y las Cooperativas de Castilla y León que abajo se relatan han adoptado los siguientes acuerdos: En primer lugar, pedir a la administración que se notifique de inmediato la asignación de la cuota láctea a los ganaderos para que puedan hacer las previsiones finales de la campaña láctea. En segundo lugar, con [Leer más…]
La UE crea un equipo veterinario de crisis
La Comisión Europea ha adoptado una Decisión para establecer un equipo veterinario de emergencia, con el fin de contar con un grupo de expertos comunitarios que puedan responder rápidamente a focos de enfermedades animales en la UE y terceros países. Los expertos tendrían que poder estar disponibles, de forma inmediata, a la aparición de focos [Leer más…]
Decisión 2007/137/CEsobre medidas de control de la peste porcina clásica en Alemania
Decisión 2007/135/CE sobre planes para la erradicación de la peste porcina clásica y la vacunación de urgencia de los jabalíes contra la peste porcina clásica en ciertas zonas del Estado federado alemán de Renania-Palatinado
MAPA: La nueva norma en preparación del ibérico clarifica las menciones que se pueden utilizar en los productos derivados del ibérico en lo relativo a raza y alimentación
Madrid, 26 de febrero de 2007. En los últimos meses, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con las Comunidades Autónomas y Entidades representativas de los intereses del sector, está trabajando en la preparación de un nuevo texto para la “Norma de Calidad para la carne y el jamón, la paleta y la [Leer más…]
La miel de mielada tiene más antioxidantes que la de néctar
Según un estudio realizado por el Instituto Madrileño de Investigación Agraria (IMIDRA), que se acaba de publicar en Journal of the Science of Food and Agriculture, en el que se han analizado 36 tipos de mieles españolas, la miel de mielada tiene un mayor contenido en antioxidantes que la miel de flores Existen dos tipos [Leer más…]
Se modifican los planes contra la PPC en jabalíes en Alemania
En 2003 se aprobaron planes para la erradicación de la peste porcina clásica (PPC) y la vacunación de urgencia del porcino salvaje contra esta enfermedad en los länders alemanes de Baja Sajonia, Renania del Norte-Westfalia, Renania-Palatinado y Sarre. La enfermedad ha evolucionado favorablemente en los jabalíes, en ciertas zonas de Renania-Palatinado lindantes con Renania del [Leer más…]
Efecto en el estado sanitario de la ubre durante el secado de diferentes niveles de producción
Cuanto más altos son los rendimientos lecheros antes del período de secado más pronunciada es la respuesta metabólica y hay mayor riesgo de contraer infecciones intramamarias en el secado, el parto o ambos. No obstante, el rendimiento durante el secado no tiene efectos a largo plazo en el estado sanitario de la ubre. Largos intervalos [Leer más…]
Situación del mercado comunitario de productos lácteos
Los precios de la leche desnatada en polvo y del suero han empezado a subir en febrero, tras la estabilidad de enero. La demanda de polvo comunitario ha aumentado, debido a que las cotizaciones mundiales están en un nivel que hacen posible las exportaciones de la UE. El precio de la mantequilla, si bien se [Leer más…]