La administración jordana ha notificado a la OIE dos focos de fiebre aftosa, tras más de 8 años sin incidencias. El origen de la infección se achaca al contacto con un animal o animales infectados durante el pastoreo o en fuentes de agua comunes. Los focos se han producido en AZ ZARQA (Al este de [Leer más…]
Ganadería
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Canadá es el primer país en aprobar una vacuna para el ganado contra la E coli
Los ganaderos canadienses serán los primeros en poder beneficiarse de una vacuna para el ganado, contra la bacteria E. coli O157:H7. La administración canadiense ha aprobado dicha vacuna, que ha sido desarrollada por la Universidad de Sakatchewan, la Organización de Vacunas y Enfermedades Infecciosas (VIDO) y la Universidad de British Columbia. Canadá ha sido el [Leer más…]
PROLEC: El coste de producir un litro de leche se incrementa un 4% en un año y provoca una pérdida mensual de 128 millones de euros
Barcelona, 17 de enero de 2007. Según los datos del estudio realizado recientemente por la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), el coste de producir un litro de leche se ha incrementado en el último año un 4%, mientras que los precios en origen sólo han subido un 0,9%. El aumento de los [Leer más…]
Mortadela baja en calorías utilizando fibra de naranja
Según un trabajo de la Universidad Complutense de Madrid publicado en Journal of the Science of Food and Agriculture, es posible utilizar fibras de frutas para sustituir la grasa de los transformados cárnicos, como mortadela o salchichas, sin afectar al sabor y a la textura del producto, obteniéndose un producto más saludables por su mayor [Leer más…]
Detectados en el Reino Unido bovinos que comían harinas de carne
Un rebaño de vacuno del condado de Surrey (Reino Unido) va a tener que ser sacrificado tras descubrirse que su alimentación contenía harinas de carne y hueso, según ha informado BBC Radio 4. El caso se detectó cuando unos veterinarios visitaron la granja para comprobar la identificación y registro de los animales. Los veterinarios notaron [Leer más…]
ANTA: Comentarios al reglamento 1/2005 relativo a la protección de los animales durante el transporte y operaciones conexas
Con motivo de la puesta en marcha del nuevo Reglamento 1/2005 del Consejo de 22 de diciembre de 2004, relativo a la protección de los animales durante el transportes y las operaciones conexas y por el que se modifica las directivas 64/432/CE y 93/119/CE y el Reglamento 1255/1997, ANTA y ANCOPORC hacen la siguiente valoración [Leer más…]
UPA solicitará ayudas al MAPA para los ganaderos de ovino y caprino
Madrid. 16 de enero de 2007. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) considera que la crisis de precios sufrida en la campaña de navidad ha supuesto un duro revés para los productores de ovino y caprino. Esta situación, unida al incremento que se ha producido en los costes de producción ha provocado que [Leer más…]
La Ministra de Agricultura destaca la defensa de los ganaderos y la calidad de sus productos desde su fundación
16 de enero de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha destacado la defensa de los intereses de los ganaderos socios y la calidad de los productos que proporciona a los consumidores desde la fundación de Leche Gaza, en los actos conmemorativos de su XL aniversario, que hoy se ha celebrado en Zamora, [Leer más…]
Confirmada la influenza aviar H5N1 en Japón tras 3 años sin casos
La explotación avícola japonesa donde inicialmente se había confirmado la influenza aviar H5, ha resultado estar infectada de la cepa altamente patógena H5N1. Se trata del primer caso que se produce en los últimos tres años, por lo que la alarma ha vuelto a saltar en el país. La explotación afectada está situada en la [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura crea una nueva página Web sobre identificación electrónica de animales
15 de enero de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha incluido en su portal de Internet, una página Web sobre Identificación Electrónica de los Animales, como instrumento divulgativo de los sistemas de identificación, basados en la tecnología de radiofrecuencia, mediante la utilización de dispositivos implantados en el animal, bien de forma interna [Leer más…]