La industria láctea escocesa Robert Wiseman ha anunciado que aumentará el precio de la leche, aplicando este aumento con carácter retroactivo a la leche de marzo. El aumento será de 0,66 céntimos/l sobre el precio base. Esto significará que el precio medio anual para los contratos será de 29,18 céntimos/l . Para los precios de [Leer más…]
Ganadería
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Aparece por primera vez el PRRS en Vietnam
Ya se han confirmado los primeros casos del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS) en Vietnam. En total se ha confirmado 6 casos, de los que 4 se han producido en la provincia de Hai Douong, 1 en la de Hanoi City y otro en la de Thanh Hoa. En total se han producido 87 [Leer más…]
Lengua azul: Situación en Europa y reaparición en Marruecos, Túnez e Italia (Cerdeña) de un nuevo serotipo.
En agosto de 2006 se detectaron los primeros focos de lengua azul en países del centro de Europa. Esto supuso un cambio muy importante en el conocimiento que hasta el momento se tenía de la enfermedad, ya que se ponía de manifiesto la presencia del virus de la lengua azul en latitudes que llegaban hasta [Leer más…]
Importante aumento en el precio de la leche en EEUU
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado que el precio para marzo de la leche de clase III (que es la leche usada para la producción de queso) ha aumentado un 35% en relación con el año anterior. La cotización para marzo ha llegado a los 22 céntimos de €/kg, precio 1,1 céntimo/kg [Leer más…]
Consecuencias de la inestabilidad social en el bienestar de las reproductoras
Las practicas habituales en la producción porcina, como mezclar hembras preñadas no familiares, pueden provocar luchas para establecer una jerarquía social. La inestabilidad social tiene consecuencias en la respuesta de comportamiento, endocrina e immune de las cerdas preñadas y en su desarrollo reproductivo. Determinar estas consecuencias ha sido el objeto de un estudio realizado por [Leer más…]
La verdad desnuda sobre el porcino danés
La asociación de las industrias de la carne en Dinamarca (DMA) ha elaborado una breve encuesta para poder valorar el conocimiento que se tiene sobre el porcino danés. Lo curioso de la encuesta es que cada vez que se acierta una pregunta, una cerdita o un cerdito se van desnudando. ¡Gracioso de ver!. La encuesta [Leer más…]
Unió de Pagesos valora la sensibilitat de les empreses làcties que han decidit mantenir preus als ramaders
El gest de no rebaixar preus als ramaders és un acte de responsabilitat social especialment important en el context actual, ja que existeix una manca d’oferta de llet tant al mercat europeu com mundial. Els ramaders catalans pateixen des de fa temps una crisi continuada a causa de la davallada de preus i de l’elevat [Leer más…]
ASAJA lamenta la postura de Ebro Puleva de salir corriendo con la bolsa del dinero
La organización agraria ASAJA de León lamenta que Ebro Puleva, principal grupo alimentario español, no haya tenido mejores planes para su planta lechera en León que su venta a otra empresa del sector. La fábrica, que parece estar maldita, pues ha pasado de mano en mano en varias ocasiones en los últimos años, no estaba [Leer más…]
Irlanda baraja modificar su normativa de sanidad animal
La administración irlandesa tiene previsto introducir ciertos cambios en su régimen de sanidad animal, así como realizar una revisión del sistema de valoración y de la legislación sobre los tratantes de ganado. Estas nuevas medidas tienen por objeto disminuir la carga que recae sobre los ganaderos y mejorar los procedimientos de salvaguarda de la sanidad [Leer más…]
El coste extra de producir huevos en el suelo en lugar de en batería es de 1,3 céntimos, según la Comisión
La Comisión Europea acaba de publicar un folleto sobre el bienestar animal, en el que hace hincapié en su importancia, sus ventajas, la opinión del consumidor, la normativa comunitaria en vigor y los futuros objetivos internacionales. Según dicha publicación, el coste extra de mantener estándares de bienestar animal no es excesivamente alto. Por ejemplo, cuantifica [Leer más…]