Agua fría para el lavado de los huevos
Utilizar agua fría en el segundo lavado de la cáscara de los huevos reduce la contaminación por bacterias patógenas, especialmente, salmonella. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación llevada…
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Los resultados de los análisis preliminares del posible foco de influenza aviar en una explotación doméstica francesa, han dado negativos. La alarma surgió cuando el pasado 16 de diciembre se…
18 de diciembre de 2006. El Director General de Ganadería del MAPA, Carlos Escribano, se ha reunido hoy con el Comité RASVE, integrado por responsables del Ministerio de Agricultura y…
A pesar de que este año se ha considerado el de mayor sequía en Oceanía durante los últimos lustros, Australia ha conseguido un aumento de las exportaciones de los productos…
19 Dic 2006Rusia ha decidido llegar a acuerdos bilaterales con los Estados Miembros de la UE para permitir las importaciones cárnicas y lácteas. Dicho acuerdo tiene dos puntos clave. Uno, que un…
19 Dic 2006Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 -0,02 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,03 0 €/kg…
19 Dic 2006Uno de los puntos del orden del día del Consejo de Ministros de la UE, que se celebra hoy, es la situación del mercado del porcino. Este ha sido a…
19 Dic 2006Uno de los puntos que va a tratarse en el Consejo de Ministros de la UE, que se celebra hoy, es la protección de los animales durante el transporte. La…