La leche entera favorece, a largo plazo, una mejor silueta
Aunque la creencia general es que si quieres mantener la línea es preferible tomar leche desnatada o semidesnatada frente a la leche entera, un reciente estudio ha echado por tierra…
Nueva tecnología para predecir la ternura de la carne
Un nuevo aparato puede predecir si la carne será o no tierna. Utiliza tecnología de infrarrojos y no es un sistema invasivo ni rompe tejidos. El procesador puede leer el…
PROLEC: Un 10,23% de las explotaciones lecheras ya han cubierto su cuota, según datos de noviembre
Barcelona, 10 de enero de 2007. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) anuncia que, al menos un 10,23% de las explotaciones españolas han rebasado su cuota láctea,…
Científicos españoles demuestran la alta patogenicidad de Nosema ceranae.
Según un estudio que acaba de publicarse on-line en la revista científica Journal of Invertebrate Pathology, un grupo de investigadores del Centro Apícola de Guadalajara y de la Universidad Politécnica…
Porcino12 Ene 2007
Humedales para reducir la concentración de hormonas en los purines
La aplicación de los purines sobre tierras de cultivo no solo puede generar el problema de aportar un exceso de nitrógeno y fósforo, sino que además, lleva hormonas excretadas por…
Porcino12 Ene 2007
Exenciones a la directiva nitratos en varios países de la UE
Recientemente, Alemania ha conseguido una exención a la directiva nitratos. Dicha excepción supone permitir la aplicación de 230 kg de nitrógeno procedente de estiércol animal, por hectárea y año (frente…
Porcino12 Ene 2007
Normas canadienses para la aplicación de los purines
Las normas canadienses de aplicación de purines establecen que éstos no pueden aplicarse entre el 1 de diciembre y el 31 de marzo. Tampoco, cuando el suelo está nevado o…
Porcino11 Ene 2007
Valoración de costes en el cebo de cerdos en EEUU
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha elaborado unas tablas con los costes medios que requiere la producción de cerdos, en su fase de cebo. Ha calculado los costes…
Porcino11 Ene 2007
Navarra: Sofocado un incendio en una granja porcina de Fustiñana
Miércoles, 10 de enero de 2007. Los bomberos de la Agencia Navarra de Emergencias sofocaron ayer martes un incendio declarado minutos antes de las diez de la mañana en una…
Nuevo test contra el virus hipervirulento de la bursitis infecciosa
El Centro de Ensayos de Diagnóstico de la Universidad del Estado de Ohio ha desarrollado un nuevo test para la detección del virus hipervirulento de la enfermedad de la bolsa,…