La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha abierto un período para la presentación de propuestas para el desarrollo de un programa armonizado para el control e información de Echinococcus, Trichinella, Cysticercus y Sarcocystis en animales y alimentos en la UE. Este plazo termina el día 16 de julio de 2007. Tras el [Leer más…]
Ganadería
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El Director General de Estructuras y Mercados pesqueros destaca la importancia del pescado en la dieta mediterránea
21 de mayo de 2007. El Director General de Estructuras y Mercados Pesqueros, Alberto López, ha destacado la importancia del pescado en la dieta mediterránea, en el Congreso “el Pescado y Salud hoy” organizado por la Asociación Española de Mayoristas, Transformadores, Importadores y Exportadores de Productos de la Pesca y la Acuicultura (Conxemar). En esta [Leer más…]
El INRA desarrolla un método objetivo para evaluar la toxicidad de los fitosanitarios en las abejas
El Instituto francés de Investigación Agraria (INRA) ha desarrollado un nuevo test para evaluar la toxicidad de productos para las larvas de abejas que permite controlar de forma precisa la exposición a los pesticidas. Se trata de un sistema en el se crían las larvas de abejas in vitro en unas condiciones estandarizadas, concebido para [Leer más…]
Efectos de la lactulosa como aditivo alimentario en cerdos
Investigadores de la Universidad de Veterinaria de Hannover (Alemania) investigaron los efectos dietéticos potenciales de la lactulosa en cerdos, tanto en lechones (n=20) , como en cerdos de cebo (n=20). Los cerdos de cebo fueron infectados experimentalmente con Salmonella derby, para observar sus efectos profilácticos. A los cerdos se les proporcionó una dieta convencional ad [Leer más…]
Continúa el descenso de los precios del ovino en la UE
El precio medio comunitario del cordero pesado en la semana 17 (de 7 al 13 de mayo de 2007), ha bajado un 10,6%, según un informe de Ofival. Esta reducción se ha producido fundamentalmente en Irlanda (- 7 %), Reino Unido (- 21,2 %) y Países Bajos (- 14,3 %). En relación con 2006, las [Leer más…]
Efectos de la dieta en el comportamiento de desarrollo de las ponedoras
Las gallinas que son alimentadas con dietas con bajo contenido en energía y alto de polisacáridos no amiláceos solubles (NPS) de partícula gruesa gastan más tiempo en comer que las gallinas que se alimentan con una dieta con un contenido normal de energía o con dietas bajas en NPS. No obstante, estas diferencias en las [Leer más…]
Las proteínas de la leche pueden beneficiar a los lechones que no toman calostro
Los lechones que no han podido tomar calostro pueden mejorar su desarrollo corporal y el de su intestino, aportándoles proteínas lácteas como caseína y suero. Varios investigadores de la Universidad de Copenhagen (Dinamarca) estudiaron los efectos de estas dos proteínas animales y de una proteína vegetal (soja hidrolizada) en el crecimiento corporal y de los [Leer más…]
La supervivencia de los lechones puede mejorarse con mayor control y planificación del parto
Un 5-7% de abortos, como media, puede considerarse normal en la producción porcina, pero mantener la viabilidad de los lechones hasta el destete es crucial, según la opinión de Angela Cliff que participó en el taller de “Supervivencia de Lechones” en el Hospital Veterinario Word en Gloucestershire (Reino Unido). La Dra. Cliff recomienda que se [Leer más…]
Precios del vacuno en la UE. Semana 17 (05-11/05/07)
En la UE, los precios medios ponderados del vacuno pesado durante la semana 17 (de 5 a 11 de mayo de 2007), han descendido en un 1,59% en relación con la semana precedente, llegando a un precio de 2,77 €/kg, de acuerdo con Ofival. Este precio es un 6% más bajo que el de la [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 18/05/07
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 18 27-4-2007 Dif Semana 19 4-5-2007 Dif Semana 20 11-5-2007 Dif Semana 21 18-5-2007 Dif XL – Supergrandes (+73 Grs.) 0,92 = 0,92 = 0,92 = 0,94 +0,02 L – Grandes (63-73 Grs.) [Leer más…]