Una de cada seis granjas alemanas de broilers tiene Salmonella
En Alemania, un 17,5% de las explotaciones está infectadas con Salmonella, es decir, 1 de cada 6. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por el…
Nueva técnica para eliminar las bacterias patógenas de la piel de las canales
Las bacterias patógenas suelen proliferar en la piel de los pollos, una vez que están desplumados y desviscerados. Los investigadores del Instituto Francés de Investigaciones Agrarias han desarrollado un nuevo…
Definidas las zonas estacionalmente libres de lengua azul para este invierno
El Ministerio de Agricultura, como ya hiciera en inviernos anteriores, ha decidido definir las zonas estacionalmente libres de lengua azul (Orden APA/54/2007). En invierno, las bajas temperaturas favorecen, que en…
Nueva raza bovina incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España
En el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España se ha introducido una nueva raza vacuna (Orden APA/53/07). En el apartado de razas autóctonas de protección especial, se ha…
Porcino25 Ene 2007
Unió de Pagesos denuncia la passivitat d’agricultura per fer complir el sistema de pesatge i classificació als escorxadors
Unió de Pagesos també ha denunciat el progressiu augment del cost de l’assegurança de recollida de cadàvers d’Agroseguro SA, un 7% aquest any, i que és obligatòria des de 2002.…
Porcino25 Ene 2007
Nuevas razas de porcino incluidas en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España
En el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España se han introducido nuevas razas de la especie porcina (Orden APA/53/07). En el apartado de razas autóctonas de fomento, se…
Hoja de cálculo para determinar el coste de producción de terneras
Investigadores de la Universidad de Pennsylvania (EEUU) han elaborado una hoja de cálculo que permite al usuario calcular los costes de producción y decría de terneras, cualquiera que fuera el…