Los ganaderos de la sectorial de ovino de ASAJA Salamanca han reclamado especial atención al momento actual por el que atraviesa el sector cárnico de esta especie, independientemente de la…
En 2004, la UE tenía el 33% de la cuota de mercado de carne de vacuno importada a Rusia. En los últimos años, la producción de vacuno de la UE…
Científicos del Centro de Investigación de Carnes, en Clay Center (Nebraska, EEUU) están trabajando en la identificación de las variaciones en los priones bovinos (PRNP por sus siglas en inglés).…
La industria del porcino está continuamente buscando ingredientes alternativos para las raciones de los cerdos, con el fin de reducir costes o dar cualidades añadidas. El Centro Porcino de Saskatchewan…
El año 2006, fue un año de record para la exportación de cerdos y lechones en Holanda. Se exportaron 4,6 millones de lechones, lo que supone un 13,2% más que…
En concreto se trata del ganado equino el más afectado ya que se modifica sustancialmente las condiciones de transporte. Así como ejemplo más reseñable la normativa europea ,Reg (CE) 1/2005…
19 de enero de 2007. Según recoge una Orden Ministerial publicada hoy en el Boletín Oficial del Estado, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado para el año…
La cooperativa láctea neocelandesa, Fonterra, tiene previsto aprovecharse de los buenos precios del mercado mundial de productos lácteos. Para ello, quiere que los 11.300 ganaderos que le entregan leche, aumenten…
