Una inspección de la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO) ha puesto de manifiesto ciertas deficiencias en el control y erradicación de la Peste Porcina Clásica (PPC) en Alemania. La misión comunitaria se llevó a cabo a finales de febrero de 2006 y se visitó el länder de Renania del Norte-Westfalia. Se detectaron [Leer más…]
Ganadería
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Taiwán detecta carne de porcino de EEUU con residuos de ractopamina
Las autoridades de Taiwán han detectado dos lotes de carne de porcino, procedente de EEUU, con residuos de ractopamina. Se trata de un aditivo alimentario promotor del crecimiento. Los dos lotes pesaban 1,3 y 23 tn y contenían 0.15 mg/kg y 0.32 mg/kg, respectivamente. Este aditivo está prohibido en Taiwán (también en la UE), pero [Leer más…]
ITALA, una marca para la leche italiana
UNALAT, la Unión Nacional de Asociaciones de Leche de Vaca de Italia ha decidido poner en marcha un logo de calidad para la leche. Se trata de ITALA, que la asociación lo quiere convertir en un referente de la leche italiana de calidad. El logotipo de ITALA es una vaca estilizada, según publica el Boletín [Leer más…]
Decisión 2007/510/CE por la que se autorizan varios métodos de clasificación de las canales de cerdo en Francia
Reglamento 846/2007 que fija los coeficientes de ponderación para el cálculo del precio comunitario de mercado del cerdo sacrificado en el ejercicio 2007/08
La avispa asiática, una posible nueva amenaza para la apicultura europea
La avispa asiática (Vespa velutina) cuya presencia se descubrió en el sur de Francia en 2005 podría constituirse en una nueva amenaza para la apicultura europea, según un artículo aparecido en la revista francesa “la Santé de lÁbeille” de Fédération Nationale des Organisations Sanitaires Apicoles Départementales (FNOSAD). La avispa asiática es un importante depredador de [Leer más…]
El sector ramader d’ASAJA felicita al COPA-COGECA pel seu treball de control sobre les importacions de carn de vacú del Brasil que fa la Unió Europea
ASAJA fa mesos que venim demanant més control per les carns de tercers països. El passat dia 9 de juliol aquesta queixa la vam portar al President Montilla perquè tant Catalunya com la resta de l’Estat facin més controls a les importacions, ja que ells poden i deuen saber el que entra. Mentre els ramaders [Leer más…]
El etiquetado italiano de la carne de pollo en el punto de mira de la Comisión Europea
El etiquetado italiano de la carne de pollo en el punto de mira de la Comisión Europea La Comisión Europea ha remitido a Italia una opinión razonada sobre su sistema obligatorio de etiquetado de carne de pollo y productos avícolas. Bajo una orden acordada en agosto de 2005, en Italia, los productores y primeros destinatarios [Leer más…]
La hora de corte de la alfalfa influye en el rendimiento de la leche
Cortar la alfalfa por la mañana o por la tarde puede parecer un hecho irrelevante, sin embargo, una reciente investigación ha puesto de manifiesto que no es así. Si la alfalfa se corta por la tarde y se le proporciona a las vacas en forma de ensilado, se incrementa la producción de leche en 1 [Leer más…]
Ajo contra las emisiones de metano de las vacas
Investigadores de la Universidad de Gales, en Aberystwyth (Reino Unido) han visto que proporcionar ajo a las vacas puede reducir las emisiones de metano. Los primeros resultados apuntan a que una alimentación que contenga ajos puede reducir en un 50% las emisiones de metano de las vacas. El ajo ataca directamente a los organismos del [Leer más…]