Científicos de Nueva Zelanda han descubierto que algunas vacas tienen genes que les proporcionan la capacidad natural de producir leche desnatada. El objetivo de estos investigadores es utilizar esta información para obtener vacas con esta cualidad, según publica Science Daily. También planean obtener rebaños comerciales que produzcan leche con la característica que producen una mantequilla [Leer más…]
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Francia alcanza una cifra record al quedarse cerca de 700.000 tn por debajo de su cuota láctea
Las últimas cifras de la Oficina francesa de Ganadería (Ofival) confirman que Francia podría haberse quedado 685.000 tn por debajo de la cuota en la campaña 2006/07, lo que supondría un record histórico. A finales de la citada campaña, las entregas francesas aumentaron, llegando a un incremento de un 4,9% en el mes de marzo [Leer más…]
Laboratorios SYVA participa en el XII Congreso Internacional de Medicina Bovina organizado por ANEMBE
El XII Congreso Internacional de Medicina Bovina, organizado por ANEMBE, se ha celebrado los días 25 y 26 de mayo en el Auditorio-Palacio de Congresos Príncipe Felipe de Oviedo. El programa de trabajo ha sido variado ya que se han tratado temas de patología (mención especial merece la paratuberculosis a la que se han dedicado [Leer más…]
Nueva base de datos británica de salmonella
La industria del porcino del Reino Unido va a lanzar una base datos sobre la incidencia de la Salmonella, con el fin de poder luchar contra esta bacteria patógena. La nueva base de datos proporcionará a productores, industriales y veterinarios, la oportunidad de controlar las muestras tomadas de los cerdos, cuyos resultados mostrarán la prevalencia [Leer más…]
Los ganaderos de vacuno de Osona y Cataluña tendrán en el próximo congreso EuroVacum un espacio predilecto de intercambio de conocimientos
Los próximos días 6 y 7 la ciudad de Vic acogerá el II Congreso Internacional EuroVacum. Después de una primera edición con altos índices de participación, se presenta este año un programa que cuenta con ponentes de renombre en el sector, procedentes de fuera de España. Quim Baucells, director técnico del congreso explicó hoy en [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 21 (21-27/05/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 0,07 €/kg canal Alemania 1,34 0 €/kg canal Países Bajos 1,28 0 €/kg canal Países Bajos 0,99 0 €/kg vivo Dinamarca 1,1 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,02 0,01 €/kg canal Portugal 2 0,07 €/kg canal España 1,12 0,05 €/kg vivo Italia 0,95 0 €/kg [Leer más…]
CESFAC; Aprovisionamiento de materias primas francesas para alimentación animal
Con la colaboración de la Interprofesional francesa de cereales y oleaginosas (ONIGC) y del mercado francés de futuros de cereales (MATIF-EURONEXT), un grupo de expertos de la Comisión de Materias Primas de CESFAC y de otras empresas del sector asociadas han mantenido durante la semana pasada y en París una ronda de encuentros con representantes [Leer más…]
Decisión 2007/357/CE por lo que respecta a las zonas restringidas en relación con la fiebre catarral ovina o lengua azul
Diferencias de la eficacia de la cepas de Lactobacillus en la reducción de la prevalencia de E coli O157
No todas las cepas de Lactobacillus son adecuadas para reducir la prevalencia y concentración de E.coli O157 en bueyes. Un estudio publicado en Journal of Food Protection ha mostrado que solo ciertas cepas muestran su eficacia. En el estudio se tomaron 500 bueyes que se alojaron en corrales de 10 animales cada uno. A su [Leer más…]
Perspectivas de crecimiento en el sector ovino de Polonia
Los productores de ovino de Polonia tienen como objetivo, a corto plazo, aumentar significativamente la producción de corderos para disminuir los costes productivos y ofertar precios atractivos al consumidor polaco, en relación con el cordero importado de Nueva Zelanda, que es actualmente el que más se consume y que registra precios muy competitivos. Con este [Leer más…]