6.400 euros es el precio alcanzado por medio queso que ha ocupado el primer puesto del 34º Concurso de Quesos de Oveja Latxa, celebrado hace unos días en la Feria de Ordizia (País Vasco). El pastor ganador fue Jesús Ansola Juaristi, de Elgoibar, que también ganó el certamen de 2005. El medio queso restante fue [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Rusia apuesta por la acuicultura
La administración rusa tiene previsto llevar a cabo un proyecto nacional de “Desarrollo del Sector Agroindustrial”, en el que se encuentra incluida la promoción de la acuicultura. Al sector se le dotará de créditos adicionales para la construcción y modernización de las empresas de acuicultura, para la adquisición de alevines y la utilización de nuevas [Leer más…]
Casi 8 millones de toneladas menos de carne de vacuno comunitaria en 2014
La producción de carne de vacuno en la UE-27 podría disminuir en torno a los 7,6 millones de toneladas hasta 2014. Las principales causas pueden buscarse en el impacto del desacoplamiento y en el incremento del precio de los cereales, lo que reduce el incentivo hacia la producción intensiva de vacuno. Así lo estima el [Leer más…]
Sospecha de fiebre aftosa en Dinamarca
Las autoridades danesas han cerrado un matadero ante la sospecha de un caso de fiebre aftosa, en una vaca que tenía que ser sacrificada. Este se encuentra en Holstebro, a 300 km al noroeste de Copenhagen. El último caso de fiebre aftosa en Dinamarca se produjo en 1982-83, En la UE, el último caso se [Leer más…]
Holanda elabora un programa de acción ante un brote de Aujeszky
La administración de los Países Bajos ha preparado un programa de acción ante un brote de la enfermedad de Aujeszky. Este programa, que pronto entrará en vigor y que ha sido bien acogido por el sector, constará de seis fases específicas: normal, vigilancia, sospecha, brote, situación extraordinaria y fase de conclusión, dependiendo de los resultados [Leer más…]
Buenas perspectivas para el precio de los quesos
La firme tendencia de los precios de los productos lácteos en el mercado comunitario de los últimos meses continúa manteniéndose. El precio de la leche en polvo se ha estabilizado en un elevado nivel, tanto en el mercado comunitario como en el mundial. Los precios de la mantequilla han aumentado rápidamente debido a la falta [Leer más…]
Enfermedad de Newcastle en Rumania
Las autoridades de Rumania han informado de la reaparición de la enfermedad de Newcastle en Rumania, habiéndose constatado la última ocurrencia en julio pasado. Se han producido dos focos en granjas familiares de aves, uno en Ruginoasa y otro en Comama. La tasa de mortalidad aparente ha sido de un 73,03%.
Herpesvirosis de la carpa koi en el Reino Unido
Las autoridades del Reino Unido han informado que se han producido cuatro focos de herpesvirus de la carpa koi, cuya última incidencia se constató en junio del año pasado. Los casos se han localizado en los condados de Lancashire, Essex, Sussex y Yorkshire. En total 40.000 carpas comunes (Cyprinus carpio) han sido susceptibles. Se desconoce [Leer más…]
Nuevo método para detectar tipos celulares que soporten la replicación de PCV2
A pesar de los recientes avances sobre la patogenia del síndrome de desmedro multisistémico posdestete (PMWS), los tipos celulares que soportan la replicación de circovirus porcino tipo (PCV2) son todavía un gran tema de discusión científica. En este estudio, se diseñó una nueva metodología para detectar estos tipos celulares. El PMWS es una enfermedad que [Leer más…]
Deficiencias en las medidas de bioseguridad de un laboratorio, origen del foco de fiebre aftosa en el Reino Unido
Una investigación del Ejecutivo de Salud y Seguridad del Reino Unido (HSE) ha puesto de manifiesto que el origen del foco de fiebre aftosa, producido el pasado mes de agosto en el condado de Surrey, se podría deber a una deficiencia en las medidas de bioseguridad del complejo de laboratorios de Pirbright. Según el informe [Leer más…]