El British Food Journal publica en su número de noviembre varios artículos sobre la opinión de los ganaderos de ciertos países en relación con el bienestar de los cerdos. Los resultados que reflejan los artículos están basados en encuestas realizadas a los mismos. Dicha encuestas se han llevado a cabo en Holanda, Francia, Noruega y [Leer más…]
Ganadería
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INVAC: Las inquietudes del sector sobre el mantenimiento de las razas puras marcan la inauguración del I Congreso Nacional de Zootecnia
Madrid, 25 de octubre de 2007.- Ha dado comienzo el I Congreso Nacional de Zootecnia, organizado por la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), que ha reunido en la Facultad de Veterinaria de Madrid a un gran número de profesionales destacados del sector ganadero, así como investigadores, profesores y científicos. Durante la ceremonia [Leer más…]
Aguado: “los ganaderos deben unirse para hacer frente a la crisis que atraviesa el sector”
Valencia, 25 de octubre de 2007. El presidente de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), Cristóbal Aguado, ha destacado el peligro en el que se encuentran las explotaciones ganaderas valencianas, “la mayoría de las cuales deberá echar el cierre si la situación no cambia”, y ha alentado a los jóvenes a “unirse bajo el paraguas [Leer más…]
ASAJA exige al MAPA la publicación urgente de ayudas destinadas a paliar la crisis de la ganadería
Madrid, 25 de octubre de 2007.- Desde hace varias semanas las organizaciones provinciales de ASAJA están llevando a cabo manifestaciones y actos reivindicativos en diferentes capitales de provincia de Castilla-León, Aragón, Andalucía, Extremadura, Galicia y Castilla –La Mancha en protesta por la grave crisis que atraviesan los productores de ganado y ante la falta de [Leer más…]
Castilla y Léon: Para UPA, un éxito la manifestación de ganaderos y un desprecio la actitud de la Consejera y Delegado del Gobierno
25 de octubre de 2007. UPA califica como un éxito rotundo de participación la manifestación de ganaderos de ovino-caprino que ha tenido lugar esta mañana en Valladolid con la presencia de más de 2.000 productores de la región, exigiendo actuaciones inmediatas para atajar la crisis del sector. Sin embargo nuestra organización lamenta la actitud del [Leer más…]
Alimentar a los terneros… ¿con leche o con reemplazador lácteo?
Investigadores de la Universidad del Estado de Pennsylvania (EEUU) han creado una hoja de cálculo para comparar el coste de alimentar a los terneros con reemplazador lácteo o con leche. Compara el coste de la materia seca alimentada y la cantidad de nutrientes que se aporta con cada opción. La hoja de cálculo puede verse [Leer más…]
Pepsina líquida en la detección de triquinas en carne
El método de referencia en la normativa comunitaria para la detección de larvas de triquinas en carnes exige que para detectarlas, se añadan 10 ± 0,2 g de pepsina a la muestra. Unos recientes informes publicados señalan que la pepsina en polvo puede provocar reacciones alérgicas en determinados individuos sensibles. Las investigaciones llevadas a cabo [Leer más…]
Reglamento (CE) 1237/2007 por lo que respecta a la comercialización de huevos procedentes de manadas de gallinas ponedoras infectadas por Salmonella
¿Qué tipo de ganaderos de leche está más contento con su profesión en EEUU?
Los ganaderos de leche que mantienen sus vacas en pastos intensivos o los tienen una explotación grande con vacas confinadas, tienen un nivel satisfacción más elevado que los ganaderos de de pequeñas explotaciones de vacas confinadas o a base de pastos no intensivos. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad [Leer más…]
Peste porcina clásica en Rusia
Las autoridades rusas han informado a la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) de la confirmación de un foco de Peste Porcina Clásica (PPC). Se trata de la reaparición de la enfermedad de la Lista de la OIE, cuyo último caso se constató en 2005. El foco se ha producido en una explotación de [Leer más…]