Leartiker, departamento de tecnología de los alimentos de Lea Artibai Ikastetxea, ha desarrollado una nueva bebida fermentada láctea, que tiene como novedad que está elaborada a base de lactosuero. Este es un líquido muy rico en nutrientes, obtenido en la elaboración de quesos, que hasta ahora no se había empleado en su forma natural (líquida) [Leer más…]
Ganadería
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Decisión 2007/663/CE relativa a determinadas medidas de protección contra la fiebre aftosa en el Reino Unido [
Decisión 2007/664/CE relativa a determinadas medidas de protección contra la fiebre aftosa en el Reino Unido
Precios del porcino en la UE. Semana 41 (08 – 14/10/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,1 -0,06 €/kg canal Alemania 1,36 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,32 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,04 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,19 0 €/kg canal Bélgica 1,34 -0,02 €/kg canal Portugal — — €/kg canal España 0,88 -0,04 €/kg vivo Italia 1,1 -0,03 [Leer más…]
Nueva sospecha de fiebre aftosa en el Reino Unido
Coincidiendo con la fecha en que han entrado en vigor la flexibilización de las medidas de restricción en el Reino Unido por la fiebre aftosa, al no haberse confirmado ningún nuevo foco en dos semanas, se ha detectado un caso sospechoso. Se trata de una explotación de ovino cerca de Rye, en East Suseex. El [Leer más…]
Primera planta de energía en EEUU a base de deyecciones de pavo
En Minnesota (EEUU) ha empezado a funcionar la primera planta de producción de energía a base de deyecciones de pavo. Unos 100 camiones de estos subproductos generan suficiente energía para 40.000 hogares. La planta pertenece a la empresa Fibromin, que es una subsidiaria de una compañía británica que ya opera 3 plantas semejantes en el [Leer más…]
Aumenta la zona restringida por serotipo 8 de lengua azul en Europa
La Comisión Europea ha aprobado una nueva modificación de la Decisión 2005/393/CE, en relación con las zonas incluidas en zona restringida. En este sentido se han aumentado las comarcas incluidas en la zona restringida de Alemania, Dinamarca, Austria y República Checa, como consecuencia de la extensión de la enfermedad en Alemania. Por otro lado, las [Leer más…]
Irlanda concederá ayudas por bienestar animal a los ganaderos de vacuno de carne
El Ministro irlandés de Agricultura ha declarado al Irish Farmers Journal que espera que la Comisión Europea autorice el próximo 24 de octubre un nuevo régimen de ayudas para favorecer el bienestar animal en las explotaciones de vacuno de carne. Las ayudas consistirían en un pago anual de 80 euros por animal para un máximo [Leer más…]
McDonald´s paga más a los ganaderos británicos
La cadena de comida rápida McDonald´s ha tomado la decisión de aumentar el precio que paga a los ganaderos de vacuno y porcino que le abastecen la carne, siguiendo el ejemplo iniciado por los supermercados Waitrose. El aumento del precio será de un 5% y se beneficiarán 6.300 ganaderos. Además, incrementará en un 30%, hasta [Leer más…]
COAG Andalucía considera insuficiente la ayuda de seis euros por animal en explotaciones con lengua azul
Sevilla, 15 de octubre 2007. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, considera que la ayuda de seis euros por animal en explotaciones afectadas por lengua azul que hoy ha aprobado la Conferencia Sectorial de Agricultura es insuficiente. Por una parte, esta organización agraria recuerda que la lengua azul es sólo uno [Leer más…]