Las terneras que consumen una alimentación controlada de concentrado frente a una alimentación controlada de forraje solo difieren en tener una mejor eficiencia alimentaria, En el resto de los parámetros, ambas dietas no mostraron diferencias. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por la Universidad de Pennsylvania y cuyos resultados se [Leer más…]
Ganadería
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Los DDG podrían ser fuente de micotoxinas
Un muestreo llevado a cabo por la empresa Biomin, ha puesto de manifiesto que prácticamente la totalidad de las muestras de DDG analizadas en el mismo, estaban contaminadas con, al menos, una micotoxina. En el estudio se tomaron 103 muestras de DDG, de las que el 67% procedía de EEUU y el resto de Asia. [Leer más…]
Calculadora on line de la rentabilidad del porcino
La organización británica de porcino, British Pig Executive, ha desarrollado una ingeniosa calculadora on line, que permite estimar los efectos en los márgenes netos de los costes de la alimentación y otros costes, el peso al sacrificio y el valor de venta. La calculadora puede consultarse en:
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar porcino a Argentina.
La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne de porcino y productos cárnicos derivados a la República de Argentina ha sido ampliada, tras la inclusión de un nuevo establecimiento. Esta lista ha sido confeccionada por las autoridades sanitarias españolas, tras obtener en el primer trimestre del año 2006 la competencia de listar establecimientos, siempre [Leer más…]
Eliminar las jaulas de las ponedoras puede costar hasta 16 euros por gallina.
En EEUU está aumentando, igual que ocurre en la UE, la producción de huevos de gallina camperas (criadas en el suelo). No obstante, el porcentaje todavía siguie siendo pequeño. Según la Unión de Productores de Huevos de EEUU, un 5% de la producción total de huevos es de gallinas camperas o de gallinas ecológicas. Hace [Leer más…]
Reglamento 1266/2007 sobre lo relativo al control, el seguimiento, la vigilancia y las restricciones al traslado de determinados animales de especies sensibles a la fiebre catarral ovina
Reglamento 1267/2007 relativo a las condiciones específicas para la concesión de ayudas al almacenamiento privado en el sector de la carne de porcino
La edad influye en la vacunación del ternero
Según la edad a la que se vacune el ternero, tendrá una respuesta más o menos fuerte. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por la Universidad de Vermont, según el cual, los terneros vacunados a la edad de seis semanas tenían una mejor respuesta a la vacunación que los vacunados [Leer más…]
Selección genética como alternativa al castrado de los animales
Investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá), con el apoyo de representantes de la mayoría de los mataderos canadienses y una empresa de genética del Reino Unido están llevando a cabo una investigación para buscar soluciones al sabor y olor sexual de la carne de cerdos machos no castrados. El objetivo es eliminarlo a través [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 43 (22 – 28/10/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,08 -0,02 €/kg canal Alemania 1,31 0 €/kg canal Países Bajos 1,23 -0,05 €/kg canal Países Bajos 0,96 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,14 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,22 -0,07 €/kg canal Portugal 1,94 0 €/kg canal España 0,86 -0,01 €/kg vivo Italia 1,07 -0,05 €/kg [Leer más…]