La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne de porcino y productos cárnicos derivados a la República de Argentina ha sido ampliada, tras la inclusión de un nuevo establecimiento. Esta lista ha sido confeccionada por las autoridades sanitarias españolas, tras obtener en el primer trimestre del año 2006 la competencia de listar establecimientos, siempre [Leer más…]
Ganadería
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Eliminar las jaulas de las ponedoras puede costar hasta 16 euros por gallina.
En EEUU está aumentando, igual que ocurre en la UE, la producción de huevos de gallina camperas (criadas en el suelo). No obstante, el porcentaje todavía siguie siendo pequeño. Según la Unión de Productores de Huevos de EEUU, un 5% de la producción total de huevos es de gallinas camperas o de gallinas ecológicas. Hace [Leer más…]
Reglamento 1266/2007 sobre lo relativo al control, el seguimiento, la vigilancia y las restricciones al traslado de determinados animales de especies sensibles a la fiebre catarral ovina
Reglamento 1267/2007 relativo a las condiciones específicas para la concesión de ayudas al almacenamiento privado en el sector de la carne de porcino
La edad influye en la vacunación del ternero
Según la edad a la que se vacune el ternero, tendrá una respuesta más o menos fuerte. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por la Universidad de Vermont, según el cual, los terneros vacunados a la edad de seis semanas tenían una mejor respuesta a la vacunación que los vacunados [Leer más…]
Selección genética como alternativa al castrado de los animales
Investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá), con el apoyo de representantes de la mayoría de los mataderos canadienses y una empresa de genética del Reino Unido están llevando a cabo una investigación para buscar soluciones al sabor y olor sexual de la carne de cerdos machos no castrados. El objetivo es eliminarlo a través [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 43 (22 – 28/10/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,08 -0,02 €/kg canal Alemania 1,31 0 €/kg canal Países Bajos 1,23 -0,05 €/kg canal Países Bajos 0,96 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,14 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,22 -0,07 €/kg canal Portugal 1,94 0 €/kg canal España 0,86 -0,01 €/kg vivo Italia 1,07 -0,05 €/kg [Leer más…]
Publicado el reglamento sobre el almacenamiento privado del porcino
Se acaba de publicar el Reglamento (CE) nº1267/2007 con las condiciones específicas para la concesión de ayudas al almacenamiento privado de la carne de porcino. Las solicitudes de ayuda deberán referirse a un mínimo de 10 toneladas de producto si éste es deshuesado y a 15 toneladas si se trata de producto con hueso, y [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Japón.
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista incluye todos los establecimientos autorizados a fecha de 16 de octubre. Se trata de la número XXXVI y puede ser consultada en la web del MAPA, [Leer más…]
Detectado el escarabajo de las colmenas en México
Las autoridades mexicanas han informado a la Organización Mundial de la Sanidad Animal que se ha producido una infección por el escarabajo de las colmenas (Aethina tumida). Se trata de la primera vez que se detecta la enfermedad en el país. El foco se ha producido en una explotación apícola en Coahuila (Ejido San Carlos), [Leer más…]