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Leche

PP: El Senado pide al Gobierno soluciones por la falta de leche en el mercado español

25/10/2007

24,oct,’07.- El portavoz agrario del Grupo Parlamentario Popular en el Senado, José Cruz Pérez Lapazarán, ha solicitado al Ejecutivo que cumpla con urgencia lo aprobado en el Pleno del Senado, a través de una moción del PP, que “apoye la propuesta de incrementar la cuota láctea europea y que sea progresiva y rápidamente adjudicada a [Leer más…]

Leche

La serotonina inhibe la producción de leche

25/10/2007

Investigadores de la Universidad de Cincinnati (EEUU) han descubierto que la serontonina inhibe la producción de leche. Han desarrollado unos fármacos para reducir la producción de serotonina, que en consecuencia, provocan un aumento de la producción de leche. En sus investigaciones han obtenido unos resultados con un 15% de incremento. La serotonina es un neurotransmisor [Leer más…]

Avicultura

Nuevo medio de cultivo para detectar Campylobacter

25/10/2007

Investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han desarrollado y patentado un nuevo medio de cultivo que permite detectar la bacteria Campylobacter, y además, permite distinguir la C. jejuni y C. coli. Este nuevo medio de cultivo se llama Campy-Cefex. El científico Norman Stern inició el desarrollo de este nuevo medio en 1987. En [Leer más…]

Acuicultura

Subproductos del etanol para la alimentación acuícola

25/10/2007

Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han comprobado que puede resultar muy interesante la utilización de DDG en la alimentación acuícola. Los DDG son un subproducto en la elaboración del etanol. Son relativamente ricos en proteínas y no tienen las características indeseables de otras fuentes de proteína vegetal, que las hacen inadecuadas [Leer más…]

Porcino

La Universidad de Wageningen recomienda el uso de sedantes en la castración de los cerdos

24/10/2007

Una investigación realizada por el Grupo de Ciencias Animales de la Universidad de Wageningen (Holanda) ha puesto de manifiesto que resulta conveniente la utilización de anestésicos durante la castración de los lechones. Los investigadores han valorado los pros y contra de los anestésicos, analizando las reacciones de los animales como chillidos, temperatura de la piel [Leer más…]

Leche

Nivel de los stocks comunitarios de productos lácteos

24/10/2007

Los almacenes de mantequilla de intervención están totalmente vacíos. Los precios de mercado son un 75% más elevado que los precios de intervención. Las previsiones apuntan a que el mercado se mantendrá firme hasta finales de año, pero que se convertirá en un mercado más volátil. Durante la segunda mitad de 2006, la intervención aportó [Leer más…]

Avicultura

Orégano para mejorar el desarrollo de broilers y ponedoras

24/10/2007

Un laboratorio holandés ha lanzado un suplemento de piensos para aves y cerdos que tiene la novedad de que está basado en el orégano. Contiene aceites de orégano que tienen propiedades antibacterianas, antifúngicas, antiparasitarias y anti-oxidativas, además de realizar un efecto positivo en el sistema inmune. En estudios realizados durante 18 meses en explotaciones de [Leer más…]

Vacuno

El USDA compra crotales electrónicos para la identificación del ganado vacuno

24/10/2007

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado que ha contratado con tres empresas la producción de 1,5 millones de crotales con identificación por frecuencia de radio. El precio unitario de cada crotal, teniendo en cuenta el volumen comprado, ha sido de 80 céntimos. Los crotales se destinarán específicamente para identificar animales en los [Leer más…]

Acuicultura

El sector pesquero polaco penalizado por superar las cuotas asignadas

24/10/2007

La administración polaca ha creado un “gabinete de crisis permanente” hasta la resolución del conflicto creado por los continuos incumplimientos de los pescadores polacos en el Mar Báltico. Estos no han hecho caso a la prohibición de la Comisión Europea de que Polonia siga pescando bacalao por haber superado en un 200% la cuota asignada [Leer más…]

Porcino

Danish Crown se expande en Suecia y Reino Unido

24/10/2007

La empresa cárnica danesa Danish Crown tiene prevista la compra del matadero cooperativo sueco KLS. Esta cooperativa cuenta con 2.800 socios de los sectores del porcino, vacuno y ovino, da empleo a 240 trabajadores y tiene un volumen de negocio de 100 millones de euro. El pasado año, la cooperativa procesó 207.000 cerdos, 40.000 vacunos [Leer más…]

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