En Italia, en las últimas tres campañas se han vendido cerca de 1,2 millones de toneladas de cuota, lo que supone un 10% del total. La compraventa disminuyó claramente en la campaña 2006-07, después de haber alcanzado los máximos de 7.700 contratos y 526.000 toneladas, en la campaña 2004-05. En 2006-07 los contratos se redujeron [Leer más…]
Ganadería
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La UE tendrá que decidir si acepta importaciones de EEUU de carne de pollo tratado con cloro
La Comisión Europea tendrá que resolver definitivamente el problema sobre si permite o no las importaciones procedentes de EEUU de carne de pollo que ha sufrido un tratamiento de reducción de patógenos a base de cloro. La resolución tendrá que llegar antes de la cumbre EU-EEUU, si bien habrá que contar con un dictamen científico [Leer más…]
IRTA: Cataluña lidera la investigación mundial sobre la biología molecular del lenguado
La industria de la acuicultura, y en especial el cultivo de peces marinos, tiene un potencial de desarrollo importante tanto desde el punto de vista económico como por| su contribución para reducir la presión sobre las poblaciones salvajes de peces, ayudando así a la sostenibilidad de la actividad pesquera. Actualmente, sin embargo, la producción de [Leer más…]
CReSA: Se estudiará la epidemiología de la influenza porcina en España
La influenza es una enfermedad de gran importancia a causa de su impacto sanitario y social. La especie porcina tiene importancia epidemiológica debido a su capacidad de actuar como crisol para adaptar los virus aviares a los mamíferos. El virus de la Influenza porcina es un virus perteneciente a la familia Orthomyxoviridae. Los subtipos más [Leer más…]
Reino Unido eliminara las jaulas en batería convencionales con independencia de lo que haga la UE
La normativa comunitaria establece que las jaulas en batería convencionales se eliminarán en 2012, aunque muchos Estado miembros están viendo la posibilidad de que se acuerde una ampliación del periodo transitorio por diez años más. No obstante, la administración británica no parece dispuesta a seguir esta tendencia. El Ministro de Producción Sostenible, Lord Rooker, ha [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Estados Unidos de leche y productos lácteos
Las autoridades sanitarias de EEUU han aprobado ciertas modificaciones en el certificado que se tenía acordado para la exportación de leche y productos lácteos. La principal novedad es que ahora se permite que la leche no sea obligatoriamente de procedencia española, pudiendo proceder de cualquier otro Estado al que el Departamento de Agricultura de los [Leer más…]
Estudian medidas para reducir la escasez de veterinarios de grandes animales en el nordeste de los EE.UU.
La escasez de veterinarios dedicados a la clínica de grandes animales en la zona nordeste de los EEUU (conocida como Nueva Inglaterra en la época colonial) está preocupando a los políticos de estos estados, que estudian medidas para incentivar a estos profesionales. Esta región comprende los estados de Maine, New Hampshire, Vermont, Massachussets, Rhode Island, [Leer más…]
CLA en microcapsulas para enriquecer productos lácteos
Hasta ahora, la utilización de ácidos linoleicos conjugados (CLA) para enriquecer productos lácteos, ha estado limitada, a pesar de sus comprobados beneficios en el fortalecimiento de los huesos y la prevención del cáncer. El motivo de este uso limitado ha sido que afecta a la estabilidad y al sabor del producto, con la consiguiente falta [Leer más…]
El Parlamento Europeo exige una mejora en la recolección y gestión de datos pesqueros
La recopilación de datos fiables sobre la pesca constituye la piedra angular de la evaluación de las poblaciones de peces y del asesoramiento científico y, por tanto, tiene una gran importancia para la aplicación de la política pesquera común (PPC). La propuesta de la Comisión Europea (CE) adapta la recopilación de datos a las nuevas [Leer más…]
Confirmada la influenza aviar H5N1 en el Reino Unido
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) ha confirmado la presencia de la influenza aviar H5N1 en una explotación cerca de Diss, en el condado de Suffolk, limitando con el de Norfolk. La granja es cuenta con 5.000 pavos, 1.000 patos y 500 gansos. El virus se ha detectados solo en pavos, pero [Leer más…]