Nuevo marcador genético de la ternura de la carne de vacuno
La terneza de la carne y su sabor depende, no solamente de las condiciones de sacrificio y de maduración de carne, sino también de las características biológicas del músculo. Estas…
Porcino25 Sep 2007
El consumo per capita en China crecerá notablemente en los próximos años
Según un informe presentado en la Conferencia Europea de Biotecnología de Barcelona, de continuar con la actual tendencia económica, el consumo de porcino en China que era de 26,2 kg…
Porcino25 Sep 2007
Circovirosis porcina. ¿Hemos ganado la guerra en Europa?
Ha pasado algo más de una década desde que por primera vez se detectó en Francia el primer caso de PMWS (síndrome multisistémico del desmedro post-destete) o circovirosis porcina. Durante…
Portal del USDA para prevenir riesgos microbiológicos en las empresas
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha publicado en Internet un interesante portal dirigido a las pequeñas empresas agroalimentarias que pretende ser una herramienta para mejorar los aspectos…
El MAPA solicita a la Comisión Europea la autorización para la concesión de anticipos para las primas ganaderas acopladas
24 de septiembre de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha solicitado a la Comisión Europea autorice el abono de anticipos, antes del 1 de siembre, de hasta…
Lengua azul en Portugal
Las autoridades portuguesas han confirmado un caso de lengua azul en una explotación de ovino, situada en el concejo de Barrancos, en la región de Beja. Se trata de una…
Aprobada la contribución española a la Organización Mundial de la Sanidad Animal
21 de septiembre de 2007. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Acuerdo por el que se autoriza la contribución española a la Organización Mundial de la Sanidad Animal…
GEA Extremadura denuncia que la catastrofe del sector ovino lleva a pérdidas este año de 56 millones de euros.
Pagina nueva 1 Cáceres a 20 de septiembre de 2007. La grave crisis que atraviesa el sector ovino es de carácter estructural y hace ya dos años que empezó y…
ASAJA Granada se manifestará con UPA y COAG en defensa del sector ganadero
El estancamiento y la bajada continua del precio de los productos cárnicos en el mercado está provocando una profunda crisis económica en el sector ganadero andaluz a lo que se…