Proteínas del tabaco contra la mastitis
La mastitis es uno de los principales problemas del vacuno lechero, siendo la coniforme, la forma más prevalente de mastitis clínica. Está principalmente causada por la bacteria E. coli. Hasta…
Nuevo marcador genético de la ternura de la carne de vacuno
La terneza de la carne y su sabor depende, no solamente de las condiciones de sacrificio y de maduración de carne, sino también de las características biológicas del músculo. Estas…
Porcino25 Sep 2007
El consumo per capita en China crecerá notablemente en los próximos años
Según un informe presentado en la Conferencia Europea de Biotecnología de Barcelona, de continuar con la actual tendencia económica, el consumo de porcino en China que era de 26,2 kg…
Porcino25 Sep 2007
Circovirosis porcina. ¿Hemos ganado la guerra en Europa?
Ha pasado algo más de una década desde que por primera vez se detectó en Francia el primer caso de PMWS (síndrome multisistémico del desmedro post-destete) o circovirosis porcina. Durante…
Portal del USDA para prevenir riesgos microbiológicos en las empresas
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha publicado en Internet un interesante portal dirigido a las pequeñas empresas agroalimentarias que pretende ser una herramienta para mejorar los aspectos…
Medidas que ASAJA solicita en favor de los ganaderos para compensar la subida del precio de los cereales
Con el fin de compensar el fortísimo incremento de precios sufrido por las materias primas empleadas en la alimentación animal durante el último año, que esta motivando un descenso de…
CCAE pide al Ministerio medidas urgentes
CCAE es consciente de la grave situación que atraviesa el sector ganadero, muy especialmente los sectores porcino, ovino y caprino. El descenso de precios en origen y el aumento de…
Nota de ASAJA sobre el precio de los cereales
Después de la reunión con los responsables del Ministerio de Agricultura y delante de ninguna solución, dejando el sector en manos de quien pague más, tenga cereal, ASAJA creemos que…