El British Food Journal publica en su número de noviembre varios artículos sobre la opinión de los ganaderos de ciertos países en relación con el bienestar de los cerdos. Los resultados que reflejan los artículos están basados en encuestas realizadas a los mismos. Dicha encuestas se han llevado a cabo en Holanda, Francia, Noruega y [Leer más…]
Ganadería
INVAC: Las inquietudes del sector sobre el mantenimiento de las razas puras marcan la inauguración del I Congreso Nacional de Zootecnia
Madrid, 25 de octubre de 2007.- Ha dado comienzo el I Congreso Nacional de Zootecnia, organizado por la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), que ha reunido en la Facultad de Veterinaria de Madrid a un gran número de profesionales destacados del sector ganadero, así como investigadores, profesores y científicos. Durante la ceremonia [Leer más…]
Aguado: “los ganaderos deben unirse para hacer frente a la crisis que atraviesa el sector”
Valencia, 25 de octubre de 2007. El presidente de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), Cristóbal Aguado, ha destacado el peligro en el que se encuentran las explotaciones ganaderas valencianas, “la mayoría de las cuales deberá echar el cierre si la situación no cambia”, y ha alentado a los jóvenes a “unirse bajo el paraguas [Leer más…]
ASAJA exige al MAPA la publicación urgente de ayudas destinadas a paliar la crisis de la ganadería
Madrid, 25 de octubre de 2007.- Desde hace varias semanas las organizaciones provinciales de ASAJA están llevando a cabo manifestaciones y actos reivindicativos en diferentes capitales de provincia de Castilla-León, Aragón, Andalucía, Extremadura, Galicia y Castilla –La Mancha en protesta por la grave crisis que atraviesan los productores de ganado y ante la falta de [Leer más…]
Castilla y Léon: Para UPA, un éxito la manifestación de ganaderos y un desprecio la actitud de la Consejera y Delegado del Gobierno
25 de octubre de 2007. UPA califica como un éxito rotundo de participación la manifestación de ganaderos de ovino-caprino que ha tenido lugar esta mañana en Valladolid con la presencia de más de 2.000 productores de la región, exigiendo actuaciones inmediatas para atajar la crisis del sector. Sin embargo nuestra organización lamenta la actitud del [Leer más…]
Alimentar a los terneros… ¿con leche o con reemplazador lácteo?
Investigadores de la Universidad del Estado de Pennsylvania (EEUU) han creado una hoja de cálculo para comparar el coste de alimentar a los terneros con reemplazador lácteo o con leche. Compara el coste de la materia seca alimentada y la cantidad de nutrientes que se aporta con cada opción. La hoja de cálculo puede verse [Leer más…]
Pepsina líquida en la detección de triquinas en carne
El método de referencia en la normativa comunitaria para la detección de larvas de triquinas en carnes exige que para detectarlas, se añadan 10 ± 0,2 g de pepsina a la muestra. Unos recientes informes publicados señalan que la pepsina en polvo puede provocar reacciones alérgicas en determinados individuos sensibles. Las investigaciones llevadas a cabo [Leer más…]
Rusia fija un límite de 22.500 t en las capturas de Abadejo de Alaska para obtención de caviar
Las autoridades rusas han establecido la normativa de obtención de caviar (huevas) de abadejo de Alaska, fijando que el volumen total no podrá superar las 22.500 tn. De esta forma, se pretende evitar que los pescadores capturen estos peces solo para la obtención de caviar y luego los tiren al mar, una vez eviscerados, debido [Leer más…]
La UE renueva sus existencias de vacuna contra la PPC
La Comunidad Europea ha decidido adquirir un millón de dosis de vacunas vivas atenuadas contra la peste porcina clásica (PPC) (Decisión 2007/682/CE). En julio pasado, gastó su almacén de un millón de dosis de vacunas, porque se pusieron a disposición de Rumania. Por otra parte, habida cuenta de la situación general de la enfermedad en [Leer más…]
Las ayudas para el ovino escocés levantan envidia entre los británicos
El gobierno escocés ha decidido conceder 42 millones de euros en ayudas al sector ovino, por las pérdidas sufridas con la reciente crisis de la fiebre aftosa. Una de las medidas que incluye el plan es el pago de 10 euros por oveja, lo que supondrá 32 millones de euros. El resto del presupuesto se [Leer más…]