La Junta General de la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha aprobado un importante salto cualitativo en su actividad, con la puesta en marcha de una nueva estructura de funcionamiento que le permita atender con mayor agilidad y eficacia las necesidades actuales de las industrias cárnicas, en los nuevos escenarios [Leer más…]
Ganadería
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El Comité de Gestión aprueba la prórroga en la duración de los contratos de almacenamiento privado de carne de porcino
El Comité de Gestión de la Carne de Porcino ha aprobado, en la reunión celebrada en Bruselas, una propuesta de Reglamento para la prórroga de la duración de los contratos de almacenamiento privado en el sector de la carne de porcino. La Comisión considera que el mercado comunitario aún no presenta signos suficientes de recuperación [Leer más…]
Distribución de las cepas de Bronquitis infecciosa en Europa
Existe una gran variedad de cepas de Bronquitis infecciosa, con diferencias significativas entre unos países y otros, según ha puesto de manifiesto una investigación realizada por la Universidad de Liverpool, con el apoyo de la empresa Fort Dodge. Se ha revelado que la cepa más común, detectada entre 2002-04 es Italia-02, que es particularmente dominante [Leer más…]
ASOPROVAC señala la escasa visión de futuro de la industria cárnica
Madrid, 21 de febrero de 2008.- ASOPROVAC pone de manifiesto la evidente falta de visión a medio plazo por parte de algunas industrias cárnicas españolas, que están realizando una subasta de precios a la baja en los últimos meses, como resultado de la feroz competencia que existe entre las empresas de este sector. En un [Leer más…]
PROLEC se opone al incremento lineal de cuota láctea del 2% previsto por la Unión Europea
Los responsables de la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) han mostrado su rechazo a la propuesta comunitaria de incrementar en un 2% de forma lineal la cuota láctea, de acuerdo con la European Milk Board (EMB), de la que forma parte PROLEC y que agrupa a 80.000 ganaderos comunitarios. Pese a ello [Leer más…]
La sectorial apícola de ASAJA Alicante celebra su asamblea general
Alicante, 21 de febrero de 2008.- La Sectorial Apícola de ASAJA Alicante celebró, el pasado miércoles 20 de febrero, su tradicional Asamblea General en un acto al que asistieron más de 100 apicultores. En esta línea, el evento se abrió con la intervención del responsable de Seguros de ASAJA Alicante, Antonio Gascón, quien expuso las [Leer más…]
Hypor, patrocinador de la 37 edición de Banff Pork Seminar
Como en ediciones anteriores Hypor participó como copatrocinador así como a otros niveles en este prestigioso encuentro del sector porcino de Norte América. Hubo más de 800 participantes inscritos, 30 conferenciantes, especialistas de todos los sectores (genética, alimentación, alojamiento, sanidad, economía, automatismo y de diversas administraciones e instituciones públicas), 24 mesas redondas y más de [Leer más…]
Récord de exportaciones avícolas en EEUU
En 2007, las exportaciones de carne de broiler de EEUU alcanzaron un record en cantidad, llegando hasta las 2,6 millones de toneladas, cifra que es un 10% superior a la del año anterior. Rusia ha seguido siendo el principal cliente de EEUU, pero la creciente demanda de China ha sido la gran sorpresa del año. [Leer más…]
Influencia del tipo de lavadora usada para lavar las toallas de las ubres
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Guelph (Canadá) ha puesto de manifiesto que hay diferencias según sea el tipo de lavadora que se utilice para la lavar las toallas de tela utilizadas para limpiar las ubres. En el estudio se comprobó que entre toallas lavadas, recién salidas de diferentes lavadoras podía haber [Leer más…]
Una canción para salir de la crisis
Los ganaderos de porcino ya no saben que hacer para conseguir que administración y consumidores tengan en consideración la crisis por la que atraviesan. La última iniciativa novedosa, la ha llevado a cabo la sectorial de porcino del Reino Unido, que ha promovido la grabación de una canción con el título «Stand by Your Ham”. [Leer más…]