La carne de cerdo tiene generalmente un 16% de ácidos grasos omega 6 (poco saludable) y tan solo un 1% de ácidos grasos omega 3 (muy saludables). Sin embargo, un grupo de científicos ha conseguido obtener cerdos que en la grasa del músculo tienen un 8% de ácidos grasos omega 3. Un equipo de investigadores [Leer más…]
Ganadería
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Buena marcha de las restituciones a la exportación
El ratio euro/dólar sigue siendo bastante desfavorable para las exportaciones de porcino (1 € = 1,54 $ a fecha de 25 de marzo). No obstante, la buena marcha de las restituciones es un factor a tener en cuenta. La pasada semana, se solicitaron certificados de exportación por 20.500 tn, de las que 12.600 tn correspondían [Leer más…]
Los daneses se podrían enfrentar a una importante supertasa
Al final de la campaña 2007/08, los ganaderos daneses podrían tener que hacer frente a una importante supertasa. El aumento de los precios de la leche ha llevado parejo un incremento en la producción de leche. Las cifras de entregas acumuladas desde abril a diciembre de 2007 señalan que éstas se encontraban 21.400 tn por [Leer más…]
Los neocelandeses hacen la réplica con “Stand by your lamb” (“Apoya a tu cordero”)
Hace algunas semanas, los ganaderos británicos grabaron una canción “Stand by your bacon” (“Apoya a tu beicon”). Esta fue una de las medidas que llevaron a cabo con el fin de captar la atención de la administración, el consumidor y los medios de comunicación y denunciar la mala situación en la que se encuentra el [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 12 (17- 24/03/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,28 0,01 €/kg canal Alemania 1,47 0 €/kg canal Países Bajos 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,09 0 €/kg vivo Dinamarca 1,19 0 €/kg canal Bélgica 1,1 0 €/kg vivo Portugal 1,53 0 €/kg canal España 1,18 0 €/kg vivo Italia 1,19 0 €/kg [Leer más…]
Reglamento 248/2008 del Consejo, de 17 de marzo de 2008, que modifica el Reglamento (CE) no 1234/2007 en lo que respecta a las cuotas lácteas nacionales
Decisión 2008/234/CE por lo que respecta a la declaración de determinadas regiones administrativas de Polonia oficialmente indemnes de leucosis bovina enzoótica
Decisión 2008/233/CE sobre las garantías adicionales para los intercambios intracomunitarios de animales de la especie bovina relacionadas con la rinotraqueítis infecciosa bovina, y a la aprobación de los programas de erradicación presentados por determinados Estados miembros
Orden APA/735/2008, de 14 de marzo, por la que se modifica el anexo II del Real Decreto 608/2006, de 19 de mayo, por el que se establece y regula un Programa nacional de lucha y control de las enfermedades de las abejas de la miel
Creado un Fondo Lácteo en Francia
La Interprofesional Láctea de Francia (CNIEL) ha creado junto a la empresa Sofiprotéol, un Fondo de Desarrollo Interprofesional Lácteo (FEDIL). El objetivo de este Fondo es ayudar al sector lácteo a adaptarse a los futuros cambios que le esperan. Durante los tres primeros años de funcionamiento del Fondo (2008-2010), éste contará con un presupuesto de [Leer más…]