Córdoba, a lunes 31 de marzo de 2008.- El Sector del Cerdo Ibérico vive una crisis de precios sin precedentes que comenzó en agosto de 2007 y ha alcanzado cotizaciones mínimas en enero de 2008. Entre las causas está el desmesurado crecimiento de la cabaña ganadera, sobre todo, fuera de las zonas tradicionales de producción [Leer más…]
Ganadería
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Nuevo microchip que identifica el virus que afecta a un animal
En los brotes de enfermedades, lo más importante es detectarlas e identificarlas lo antes posible, para así poder combatirlas. Investigadores del Instituto de Sanidad Animal del Reino Unido han dado con la solución. Han desarrollado un microchip que tiene la ventaja de que no solo detecta el virus con una gran rápido, sino que además, [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 13 (24-30/08/08)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,28 0 €/kg canal Alemania 1,49 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,09 0 €/kg vivo Dinamarca 1,19 0 €/kg canal Bélgica 1,1 0 €/kg vivo Portugal 1,52 -0,01 €/kg canal España 1,18 0 €/kg vivo Italia 1,18 -0,01 €/kg [Leer más…]
Seminario sobre influenza aviar organizado por la UE
La Comisión Europea organiza mañana en Bruselas, un seminario técnico para la formación en el control de la influenza aviar de alta patogenicidad. Se espera una participación de unas 100 personas, incluyendo representantes de la autoridades de los Estados miembro y de países terceros. En el seminario se reflejará el trabajo realizado desde 2006, así [Leer más…]
Nueva iniciativa contra la paratuberculosis y la salmonelosis impulsada por el sector lácteo holandés
Holanda va iniciar esta primavera un nuevo programa para el tratamiento de la paratuberculosis y la salmonelosis en el ganado lechero. El objetivo es poder detectar la para tuberculosis con antelación, dado que es una enfermedad con un corto período de incubación, con lo que es una enfermedad difícil de combatir. La iniciativa ha sido [Leer más…]
Aumenta la producción de broiler en los países menos productores
La producción mundial de carne de pollo ha aumentado en un 17% en los últimos cinco años, con una previsión de que en 2008 se alcancen los 64,4 millones de toneladas. En relación con 2007, se espera un aumento de un 2,7%, de acuerdo con los datos del Servicio Exterior Agrario de EEUU. Este crecimiento [Leer más…]
Análisis de genes relacionados con el metabolismo lipídico en ganado caprino
El contenido en grasa de la leche de cabra tiene importantes consecuencias en el proceso de fabricación quesero. Una disminución en el contenido de grasa de la leche, y muy particularmente cuando éste es inferior al de proteína, está asociado a un menor rendimiento del proceso de transformación quesera, una menor firmeza del queso, y [Leer más…]
¿Se están adelantado esta primavera los casos de lengua azul?
En la pasada semana se han producido dos focos de lengua azul en la UE, uno del serotipo 8 en Italia y un segundo caso en la República Checa. En el Reino Unido también están teniendo problemas con la lengua azul, con 122 explotaciones afectadas. Se esperaba que el ataque del virus en el Reino [Leer más…]
El Secretario General de Pesca Marítima del MAPA anuncia un nuevo reglamento sancionador específico para la pesca marítima para luchar de forma más eficaz contra la pesca IUU
29 de marzo de 2008. El Secretario General de Pesca Marítima del MAPA ha anunciado que el MAPA propondrá en breve al Gobierno la aprobación de un nuevo reglamento sancionador específico de pesca marítima que contendrá medidas para actuar en el ámbito de la lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (IUU), [Leer más…]
Se prevé un importante aumento de la producción de cereales en Ucrania
Los cultivos en Ucrania se encuentran en buen estado y si la primavera se desarrolla de forma normal se espera en la próxima campaña un aumento de producción del orden de un 20% en la producción global de cereales y oleaginosas que sería de un 36% en la de trigo, según un informe del USDA. [Leer más…]