Según un estudio de la Universidad de Oxford el manejo de las aves en régimen de libertad de movimientos el aire libre (free-range) no supone un mayor riesgo de infección e intoxicación alimentaria por el consumo de su carne. La contaminación bacteriana de la carne de pollo, en especial por Campylobacter jejuni es una de [Leer más…]
Ganadería
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PROLEC renueva su Junta Directiva dando más protagonismo a la Cornisa Cantábrica
15 de abril de 2008. La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) ha celebrado Junta Directiva Extraordinaria para renovar sus cargos, tal como establecen los Estatutos de la Federación. De este modo, José Ramon Arronte (SAT Arronte, Cantabria) toma el relevo del hasta ahora presidente Josep Mª Lleal (SAT Sant Mer, Girona). También [Leer más…]
La Secretaría General de Pesca Marítima suscribe un convenio de colaboración para la gestión de los créditos previstos en el plan de reactivación del sector pesquero español
15 de abril de 2008. El Secretario General de Pesca Marítima, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha firmado un convenio de colaboración con la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores con el fin de regular las condiciones y obligaciones que asumen las entidades colaboradoras para la gestión de los créditos regulados en el Acuerdo del Consejo [Leer más…]
La Unión: 3.000 ganaderos se concentran ante el Ministerio para exigir soluciones a la crisis que atraviesan desde hace meses
Ante la falta de respuestas dadas desde el Ministerio de Agricultura ante la crisis que atraviesa el sector ganadero español desde hace meses, 3.000 ganaderos convocados por la Unión de Campesinos de Castilla y León, la Unió de Pagesos de Cataluña, La Unió de Llauradors i Ramaders de la Comunidad Valenciana y la Unión de [Leer más…]
Evitar la mezcla de cerdos puede reducir la incidencia de pleuritis
El manejo de cerdos en base a sistema de todo dentro-todo fuera, sin mezclar animales, puede mejorar el desarrollo de los animales, reducir las enfermedades respiratorias y disminuir los costes por los tratamientos. Así lo ha puesto de manifiesto un estudio en el que han participado, entre otros, la interprofesional holandesa de las carnes y [Leer más…]
Importante aumento de la demanda de cloruro de colina
La demanda de cloruro de colina podría aumentar en un 6% anual, hasta alcanzar las 391.800 toneladas en 2012. Una de las razones de esta tendencia es el elevado crecimiento del sector de los aditivos para piensos avícolas, que es el principal cliente del cloruro de colina. En EEUU, el consumo de cloruro de colina [Leer más…]
La producción de leche en la UE se reducirá en los próximos 6 años
Para el años 2007, las entregas de leche en la UE es probable que se mantengan por debajo de los 133 millones de toneladas (+0,1%) Las entregas se redujeron en junio, manteniéndose a un nivel inferior al de 2006 en los meses siguientes, a pesar del aumento de precios durante dicho período. Para la campaña [Leer más…]
Lengua azul: Portugal decide levantar sus restricciones a la importación de rumiantes vivos
La delegación portuguesa ha comunicado en el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, que ha decidido levantar las restricciones que había impuesto a la importación de rumiantes vivos por la lengua azul. El motivo de esta decisión es sentirse satisfechos con la normativa, recientemente publicada, sobre los movimientos cuando se producen casos [Leer más…]
Francia se opone a que se acepte la importación de carne de pollo descontaminada químicamente de EEUU
En el Consejo de Ministros de la UE, celebrado esta semana, la delegación francesa ha planteado su oposición a que se levante la prohibición de importar de EEUU canales de pollo y productos cárnicos que se hayan descontaminado químicamente. Basa su posición en dos cuestiones. Por un lado, que la Autoridad Europea de Seguridad de [Leer más…]
UPA exige a los fábricantes de piensos que bajen sus precios en consonancia a la cotización de los cereales
15 de abril de 2008. UPA exige a los fabricantes de piensos que bajen sus precios adecuándolos a la situación del mercado de los cereales, ya que en los últimos dos meses estos han bajado su cotización más de un 15 %. Nuestra organización denuncia la especulación que sigue habiendo en el sector de los [Leer más…]