Phileo by Lesaffre ha podido demostrar que suplementar con el β-glucano de levadura (1.3) (1.6), Safglucan, puede ayudar a los cerdos a afrontar mejor el efecto negativo de los trastornos…
El sector porcino de capa blanca ha vivido sin sobresaltos la llegada de la obligatoriedad de instalación de cámaras de videovigilancia en los mataderos, ya que “nos adelantamos 4 años…
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Desde el 5 al 11 de septiembre, la última actualización sobre la enfermedad realizada el pasado 5 de septiembre, el Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete, laboratorio nacional de…
La Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana va a llevar a cabo actuaciones de urgencia dentro del ‘Plan de actuación de emergencia ante la presencia del avispón asiático en…
El censo de cerdas y la producción de carne de porcino en España en 2023 y 2024 podría descender después de alcanzar niveles récord en 2022, donde España se consolidó…
Hoy, 12 de septiembre de 2023, ser ganadero de vacuno en España es una tarea aún más difícil que un tiempo atrás. Es un momento extremadamente duro, no ya por…
El sector apuesta por tres formatos listos para cocinar: muslos, medallones y medio conejo troceado. Un plus de practicidad y sencillez que seduce a las generaciones más jóvenes. Saludable, versátil…
En Alemania, ha mejorado la situación del mercado de la carne. Los mataderos han reducido actividad, bajando en la semana 35 a 700.000 cerdos, por intentar generar presión en los…
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) da a conocer las cifras de exportación sectoriales de jamones y paletas curados durante el primer semestre del año 2023, periodo en el…
