Los terneros están suficientemente expuestos a bacterias patógenas en su entorno sin necesidad de que se les proporcionen más a través de las botellas con los que se alimentan. La Consultora Attica de New York ha elaborado un protocolo de 4 pasos para minimizar la carga de patógenos de las botellas para la alimentación de [Leer más…]
Ganadería
Los arándonos en la dieta de los cerdos reduce sus niveles de colesterol
La adición de un 2% de arándanos en la dieta de los cerdos puede conducir a reducciones de un 12, 15 y un 8%, respectivamente, en los niveles de colesterol total, LDL y HDL, de acuerdo con una investigación canadiense cuyos resultados se han publicado en el British Journal of Nutrition. La importancia de esta [Leer más…]
Nueva tecnología para eliminar las bacterias patógenas de la carne de pollo
Investigadores de la Universidad de Georgia (EEUU) han desarrollado una nueva tecnología para reducir la contaminación de bacterias patógenas (Salmonella y E. coli) en alimentos como la carne de pollo y los huevos. Esta nueva tecnología puede ser una alternativa a ciertos productos clorados, que actualmente se utilizan en EEUU para desinfectar las canales de [Leer más…]
Continúa reduciéndose la prevalencia de la EEB en España en 2007
Durante el año 2007 se analizaron en la UE-27, 9,7,1 millones de animales vacunos para la detección de la EEB, de acuerdo con los datos proporcionados por los Estados miembros a la Comisión Europea. Se detectaron un total de 174, cifra que es casi la mitad que la confirmada en 2006, donde llegaron a 320 [Leer más…]
70 industrias de pollo y cerdo de la UE bloqueadas para exportar a Rusia
Ya se elevan a 70, el número de industrias comunitarias de pollo y cerdos que no pueden exportar a Rusia. Dichas empresas pertenecen a siete países de la UE: Francia, Alemania, Italia, España, Dinamarca, Bélgica y Hungría, aunque Dinamarca es el país más afectado y al que esta medida ha reducido a la mitad sus [Leer más…]
Ampliadas las listas de establecimientos autorizados para exportar porcino a Japón y Argentina
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha de 6 de junio, y hace la número XLIII, puede ser consultada en la página web de Ministerio [Leer más…]
Diálogos del ovino Aragón, patrocinados por Laboratorios SYVA
Se trata de una reunión entre técnicos con un carácter absolutamente participativo y práctico y cuyo objetivo es buscar soluciones a los problemas que tiene planteados este sector, de gran importancia en la economía aragonesa. Con este motivo, más de 80 veterinarios especialistas en ganado ovino, procedentes de las tres provincias aragonesas y de otras [Leer más…]
Reglamento 598/2008 que modifica el Reglamento (CE) no 589/2008 en lo que atañe a las normas de comercialización de los huevos
Los ganaderos de vacuno británicos se oponen a la reducción de los aranceles de importación en un 70%
La sectorial de vacuno del Reino Unido, National Beef Association (NBA) está en contra de la propuesta de la Comisión Europea de reducir los aranceles de importación de carne de vacuno en un 70%, de cara a la negociación de la Organización Mundial del Comercio (OMC). La NBA junto con otras organizaciones de la UE [Leer más…]
Tirante situación entre ganaderos e industria láctea en Italia
Si en Alemania, los ganaderos han estado de huelga sin abastecer a las industrias durante 10 días y ahora vuelven a amenazar con un nuevo parón si no avanzan las negociaciones de precio, en Italia, que es deficitaria en leche y el primer importador de leche de Alemania, la situación no es mucho mejor. Las [Leer más…]