Esta semana se reanudan en Francia las negociaciones sobre los precios de la leche cruda entre industrias lácteas y la federación de productores de leche FNPL, tras varias semanas de actos de protestas de los ganaderos, incluyendo bloqueos de las centrales lecheras. La situación de crisis del sector lácteo en Francia comenzó después del verano [Leer más…]
Ganadería
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El escarabajo del estiércol puede ser una fuente de bacterias patógenas para los pollos
Investigadores de la Universidad de Wageningen y del Centro de Investigación de Lelystad (Holanda) han descubierto que el escarabajo del estiércol y sus larvas pueden ser fuente de bacterias patógenas, como Salmonella y Campylobacter, para los pollos en las explotaciones avícolas. Los resultados de esta investigación han sido publicados en el número de noviembre de [Leer más…]
Libro sobre el uso de los DDG en la alimentación animal ofrecido gratis on line
La Universidad del Estado de Iowa (EEUU) acaba de publicar un libro sobre la utilización de los DDG (subproducto del destilado de granos) en la alimentación animal. Ha sido editado por tres profesores de economía de la Universidad y ahora se ofrece gratis on line. El libro cubre aspectos de nutrición y desarrollo del ganado [Leer más…]
Investigan el papel de las metalotioneínas en las Encefalopatías Enpongiformes Transmisibles
Las metalotioneínas (MT) son proteínas antioxidantes que unen metales pesantes. Tienen un papel importante en muchos procesos patológicos que afectan al sistema nervioso central. En cuanto a las encefalopatías espongiformes transmisibles (EETs) se ha demostrado en varias publicaciones que existe una regulación al alza de las MT 1+2 en el encéfalo de vacas y humanos [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación al Líbano de carne y productos cárnicos
Las autoridades sanitarias libanesas acaban de comunicar al Minsterio de Medio Rural la aprobación de las modificaciones que se pretendían cambiar en el certificado que se tenía acordado para la exportación de carne y productos cárnicos de las especies bovina, ovina, caprina y porcina. La principal novedad es que ahora se permite que la exportación [Leer más…]
Descienden los precios de los contratos de futuro de cerdos en la bolsa de Chicago
Los precios de los contratos de futuro de la Bolsa de Chicago han caído por segunda vez en las últimas tres sesiones, lo que muestra un descenso de la demanda por la carne de porcino, especialmente debida a la proximidad de la fiesta de Acción de Gracias en la que en EEUU se consume fundamentalmente [Leer más…]
Retrasan el pago de los préstamos porcinos en Canadá
El ministro de agricultura de Canadá, Bob Bjornerud, ha anunciado que en los programas de créditos para el porcino se podrá optar a posponer durante un año los pagos del principal, de manera voluntaria. De esta forma, la administración canadiense quiere responder a la situación crítica en la que se encuentra el sector. En consecuencia, [Leer más…]
Leche de pequeños rumiantes: propuestas restricciones para prevenir la propagación del scrapie
Los Estados miembro han apoyado la propuesta de la Comisión Europea en relación con prohibir el uso de leche en rumiantes, con el fin de prevenir y eventualmente erradicar, el scrapie clásico. La prohibición afecta al uso de leche procedente de rebaños infectados de scrapie para la alimentación de vacuno, ovino y caprino. Especialmente, la [Leer más…]
Detectado el serotipo 1 de la lengua azul en el Reino Unido
El Departamento de Medio Rural del Reino Unido (DEFRA) ha anunciado la detección del serotipo 1 de la lengua azul en 5 bovinos importados. Los animales procedían de una zona restringida de serotipos 1 y 8 del suroeste de Francia. Esta es la primera vez que se detecta el serotipo 1 en el Reino Unido. [Leer más…]
Posible tasa para gravar las emisiones de los animales de granja en EEUU
Los ganaderos de EEUU están muy preocupados ante la posibilidad de que su administración introduzca una tasa que grave los gases de efecto invernadero emitidos por los animales de producción. Todo se ha iniciado ante el anuncio de la Agencia de Protección del Medio ambiente de EEUU (EPA) de querer regular las emisiones de gases [Leer más…]