La Asociación Nacional de Mayoristas de Pescados de Mercas ANMAPE, en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y el FROM, celebrarán la entrega del premio a la mejor receta de Marisco en el Primer Concurso de Cocina “Anzuelo de Oro”, el día 2 de diciembre en Mercamadrid. El galardón [Leer más…]
Ganadería
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UPA-Valladolid espera una solución inmediata a la negativa de `Forlactarea´ y `Quesos Canal´ de recoger la leche a los ganaderos de la provincia
UPA-VALLADOLID denuncia la situación que pueden generar las empresas `Forlactárea´ y `Quesos Canal´ si cumplen con sus amenazas y dejan de recoger leche a un buen número de ganaderos de la provincia. Concretamente `Forlactárea´ ya ha comunicado que a partir de hoy no recogerá más leche, sin dar más explicaciones y con la complicación para [Leer más…]
ASAJA Málaga: “La lengua azul asfixia económicamente a los ganaderos malagueños”
A modo de polizones, los mosquitos se cuelan en cualquier lugar y van transmitiendo el virus de un rumiante a otro. Ellos son los culpables de que la fiebre catarral ovina, conocida como lengua azul, llegara a nuestra ciudad para quedarse. La enfermedad se ha extendido de tal manera que toda España, salvo Baleares y [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 48 (24-30/11/08)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,17 -0,01 €/kg canal Alemania 1,53 0 €/kg canal Países Bajos 1,45 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,17 0 €/kg vivo Dinamarca 1,26 0 €/kg canal Bélgica 1,1 0 €/kg vivo Portugal 1,48 0,05 €/kg canal España 1,03 0 €/kg vivo Italia 1,33 0,01 €/kg [Leer más…]
La UE permite nuevamente las exportaciones avícolas chinas
El mercado comunitario ha reabierto sus fronteras a las exportaciones de productos avícolas de China, tras seis años de cierre. Han llegado a Europa, concretamente al puerto belga de Amberes, 600 tn de carne de pollo cocinada de la empresa Shandong Zhucheng Foreign Trade Co. Solo la provincia china de Shandong tiene permiso para exportar [Leer más…]
Directiva 2008/97/CE por la que se prohíbe utilizar determinadas sustancias de efecto hormonal y tireostático y sustancias ß-agonistas en la cría de ganado
El almacenamiento privado de mantequilla se abrirá antes
Tras varios meses de un rápido descenso de los precios de los productos lácteos en la UE, la Comisión Europea ha acordado abrir el almacenamiento privado de mantequilla dos meses antes. El almacenamiento se abrirá el 1 de enero de 2009 en lugar del 1 de marzo, con el fin de poder apoyar al mercado. [Leer más…]
Alimentar mejor el planeta luchando contra las enfermedades animales
Las recientes tensiones motivadas por el hambre en varios países en desarrollo han puesto de manifiesto crudamente la dificultad de ajustar la oferta y la demanda mundiales de alimentos. La competición ligada a la utilización de las tierras agrícolas y de los bosques se incrementa al ritmo que crece la población humana mundial: 7.000 millones [Leer más…]
19ª Conferencia de la Comisión Regional de la OIE para las Américas
La 19a Conferencia de la Comisión Regional de la OIE para las Américas se reunió en La Habana desde el 18 al 21 de Noviembre por invitación del Gobierno de Cuba. Bajo los auspicios de la OIE , los países americanos desarrollarán, actualizarán y armonizarán sus normas sobre la sanidad y el bienestar de los [Leer más…]
Acido caprílico para reducir la contaminación por Campylobacter en pollo
Investigadores de la Universidad de Arkansas y de Connecticut (EEUU) han probado que una nueva sustancia puede resultar muy eficaz para reducir la presencia de Campulobacter jejuni en pollos, que es una de las bacterias patógenas que más afectan a esta producción. Los resultados de su investigación se han publicado en el número de diciembre [Leer más…]