Las emisiones de amoniaco de los estiércoles de terneras alimentadas con dietas con alto contenido en concentrado no se diferencian de las emitidas por los estiércoles de terneras alimentadas con dietas de bajo contenido en concentrados. Así lo ha demostrado una investigación llevada a cabo por la Universidad del Estado de Pennsylvania tras examinar el [Leer más…]
Ganadería
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ANAFRIC se opone al proyecto de reglamento sobre la protección de animales durante el sacrificio, por poner grandes trabas a los sacrificios rituales de vacuno
La Comisión ha presentado un proyecto de reglamento comunitario sobre la protección de animales durante el sacrificio que derogaría la actual Directiva (de 1993) que en su momento fue traspuesta en los diferentes estados miembros. Sin embargo hay ciertos puntos de este proyecto de reglamento que ANAFRIC está rebatiendo a través de su patronal europea [Leer más…]
CESFAC: Preguntas, respuestas y conclusiones sobre la alerta por contaminación de carne de porcino irlandés con dioxinas.
PREGUNTAS Y RESPUESTAS ¿Cómo se originó esta contaminación? La Agencia de Seguridad Alimentaria Irlandesa (FSAI) detectó el pasado 6 de diciembre niveles de PCBs en carne de porcino irlandesa; tras la comprobación analítica se detectaron niveles de dioxinas muy superiores (entre 80 y 200 veces) a los máximos legales aunque, según la FSAI, dichos niveles [Leer más…]
Terneros más sanos y gordos con peladuras de granada
La peladura de granada, subproducto de la elaboración del zumo de granada, puede convertirse en un nutritivo suplemento para la alimentación del ganado vacuno, según ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo en Israel y cuyos resultados se han publicado en Journal of Agricultural and Food Chemistry. La peladura de granada tiene un [Leer más…]
Nueve de cada diez pollos en Suiza podrían estar infectados de Campylobacter
El periódico suizo SonntagsZeitung ha publicado las asombrosas cifras de que 9 de cada 10 pollos en Suiza están contaminados con la bacteria patógena Campylobacter. Al parecer los datos aparecidos en la noticia corresponden a un estudio no publicado. La Oficina Veterinaria federal de Suiza ha mostrado su sorpresa por lo publicado, si bien ha [Leer más…]
Real Decreto 1835/2008, de 8 de noviembre, por el que se modifica el Real Decreto 1980/1998, de 18 de septiembre, por el que se establece un sistema de identificación y registro de los animales de la especie bovina
Precios del porcino en la UE. Semana 49 (01-07/12/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,18 -0,01 €/kg canal Alemania 1,53 0 €/kg canal Países Bajos 1,44 -0,01 €/kg canal Países Bajos 1,16 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,26 0 €/kg canal Bélgica 1,1 0 €/kg vivo Portugal 1,48 0 €/kg canal España 1,03 0 €/kg vivo Italia 1,28 -0,05 €/kg [Leer más…]
El aceite de una máquina posible causa de la contaminación por dioxinas
El Departamento de Agricultura de Irlanda ha manifestado que la fábrica de piensos que ha provocado la contaminación por dioxinas de la carne de cerdo es Millstream Power Recycling Limited, localizada cerca de Fenagh, en el condado de Carlow, al sudoeste de Irlanda. Se trata de una empresa que recicla alimentos para la producción de [Leer más…]
La carne irlandesa de porcino con dioxinas puede haber llegado a 25 países
Las autoridades irlandesas están retirando toda la carne de porcino y productos derivados producidos después del 1 de septiembre debido a la contaminación por dioxinas. La Comisión Europea tiene previsto publicar los detalles de los posibles productos contaminados que se hayan distribuido a otros Estados miembro y terceros países en el Sistema de Alerta Rápida [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en octubre de 2008
El precio de la leche en la UE en octubre ha ido a la baja, igual que en septiembre, tras las subidas de julio y agosto. La cotización media en la UE en octubre de 2008 ha llegado a 34,61€/100 kg (57,6 ptas/kg), precio 1 céntimo de euro/kg más bajo que el del mes anterior [Leer más…]