El Proyecto Nacional de Desarrollo del Sector Agroindustrial, aplicado en Rusia, está apostando por las técnicas intensivas y por la recuperación de las grandes explotaciones industriales. En el pasado, se obró exactamente al contrario, eliminando las grandes explotaciones y apoyando las pequeñas granjas, que son las que actualmente producen el 50% de la carne. La [Leer más…]
Ganadería
Influencia de los DDG en el sabor de la carne
La utilización de DDG en la alimentación del vacuno va en aumento debido a los precios del cereal y a su creciente disponibilidad procedente de la industria del etanol. Sin embargo, hay ganaderos reacios a su utilización por la posible influencia que los DDG puedan tener en la textura y sabor de la carne. Unos [Leer más…]
La sectorial de porcino ibérico de ASAJA Córdoba pide ayudas de apoyo para el sector
El sector ganadero del cerdo ibérico está muy preocupado por la situación de crisis que atraviesa debido fundamentalmente a las fuertes pérdidas económicas que viene arrastrando este año y por las pocas expectativas de negocio que se han visto para la presente montanera. Algunos de los puntos que están afectando son los siguientes: • Alto [Leer más…]
Nuevo test para detección más rápida de la paratuberculosis bovina
El servicio de Sanidad Animal de Holanda ha presentado un nuevo test que en tan solo 6 días laborales puede determinar si un animal está o no infectado de paratuberculosis bovina. Con los métodos anteriores se tarda entre 7 y 16 semanas obtener el resultado, dado que se trabaja con cultivos. Con el nuevo método, [Leer más…]
Francia ha declarado la vacunación obligatoria contra la lengua azul en todo el territorio
El gobierno francés ha decidido que se vacune de forma obligatoria contra los serotipos 1 y 8 de la lengua azul, en todo el país. Esta medida se realizará durante el invierno, cuando los animales están en el establo. En abril pasado ya se decidió aplicar la vacunación obligatoria a todos los animales ovinos y [Leer más…]
La OIE pone en marcha una nueva librería en línea para sus publicaciones científicas
En un paso más para mejorar el sistema mundial de pedidos de sus publicaciones científicas, la OIE ofrece ahora en su sitio web una nueva librería en línea más interactiva y pensada para el cliente, con el objetivo de responder a las necesidades expresadas por los usuarios y clientes del sitio web que necesiten documentación [Leer más…]
La Comisión Europea estima que los precios medios por canal serán los más altos del quinquenio
Basándose en los datos aportados por los Ministerios de Agricultura de los 27, la Comisión ha realizado sus análisis de previsiones para el próximo semestre del mercado de porcino. Según estos valores, los precios de la campaña 2008 ha sido superior a los precios medios de las campañas 2002/06, con la excepción de tres semanas [Leer más…]
El Director General de Ordenación Pesquera destaca las actuaciones del MARM para promover una acuicultura sostenible en el Mediterráneo
El Director General de Ordenación Pesquera del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha destacado hoy las numerosas actuaciones de la Secretaría General del Mar para promover una acuicultura sostenible en el Mediterráneo, en la inauguración de la “II Conferencia Internacional sobre acuicultura off shore 2008” que se celebra en Alicante. Ignacio [Leer más…]
Rusia reacciona al incremento de costes de producción agraria con un presupuesto extraordinario de ayudas directas.
Este verano, el Gobierno Ruso ha tomado la decisión de ayudar a sus productores a soportar la crisis debida a aumento significativo de los costes de producción. Para ello, ha previsto un incremento en su presupuesto agrario en cerca de 40.000 millones de rublos, (aproximadamente 1.800 millones de euros), destinado a ayudas directas a los [Leer más…]
El sistema de clasificación de canales de porcino será controlado por el MARM
La entrada en vigor de la OCM única ha tenido como consecuencia que las normas de clasificación de canales en los mataderos que estaban en los reglamentos de cada una de las OCM’s quedasen dispersas a lo largo de todo el acervo comunitario. A fin de eliminar este problema y simplificar al máximo su gestión, [Leer más…]