Como ya había venido anunciándose en las últimas semanas, la administración rusa ha decidido disminuir la cuota de importación de carne de pollo para 2009. Finalmente la reducción aplicada ha sido de 260.000 tn, por lo que la cuota para 2009 ha quedado fijada en 952.000 tn frente a la de 1,212 millones de toneladas [Leer más…]
Ganadería
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Rusia aumenta la cuota de importación porcino pero sube los aranceles
A pesar de que durante semanas se ha barajado que la administración rusa pensaba reducir la cuota de importación de porcino en 200.000 tn para 2009, finalmente la ha incrementado. Se ha fijado en 531.000 tn frente a los 493.500 tn de 2008. Paralelamente, el gobierno ruso ha decidido aumentar los aranceles de importación de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 50 (08-14/12/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,18 0 €/kg canal Alemania 1,47 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,44 0 €/kg canal Países Bajos 1,16 0 €/kg vivo Dinamarca 1,24 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,05 -0,05 €/kg vivo Portugal 1,48 0 €/kg canal España 1,03 0 €/kg vivo Italia 1,22 -0,06 €/kg [Leer más…]
Las inundaciones provocan una fuerte caída de las exportaciones de porcino en Brasil
Las exportaciones brasileñas de carne de porcino han registrado una espectacular caída como consecuencia de las inundaciones en el sur del país. El puerto de Itajai, de donde parte el 60% de la carne de porcino exportada, ha sufrido importantes deterioros y dos de sus terminales han sido destruidas. Las cantidades exportadas en noviembre han [Leer más…]
Reunión de CONFECARNE con Ana Troncoso, Directora de la AESAN
La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha mantenido una reunión con la nueva Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Ana María Troncoso, para abordar los principales temas de interés para la industria cárnica en relación con la seguridad alimentaria. El Presidente de CONFECARNE, Jaume [Leer más…]
Influencia de los probióticos en el estrés y el comportamiento de los animales
Más de 40 científicos y expertos de diferentes universidades y centros de investigación de América del Norte y de Europa se reunieron en Québec el pasado mes para participar en el Intercambio Científico del Instituto Rosell-Lallemand. Dicho encuentro se centró en la intrincada y compleja relación entre el cerebro y el aparato digestivo. El concepto [Leer más…]
Se baraja una huelga europea de ganaderos de leche
En dos reuniones mantenidas la pasada semana en Francia, conovcadas por la sectorial láctea europea European Milk Board (EMB), la gran mayoría de los ganaderos presentes (unos 400) han mostrado su apoyo a una huelga lechera que les ayude a llevar adelante sus reivindicaciones. Piden que la leche tenga un precio justo, que cubra los [Leer más…]
Sospecha de antrax en una explotación sueca
El antrax se ha detectado en una granja de vacuno cerca de Varberg, Halland (Suecia). Desde el 29 de noviembre pasado han muerto 13 animales de los 70 existentes en la explotación, según publica Svenska Dagbladet. Se sospecha que el origen de la enfermedad podría ser alimento ensilado contaminado, dado que actualmente las vacas están [Leer más…]
Carne de cerdo irlandesa detectada en Andalucía
La Junta de Andalucía ha comunicado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) que la Red de Vigilancia de la Comunidad Autónoma han detectado en el municipio de Málaga tres partidas de productos congelados derivados del cerdo con origen en Irlanda y que han sido adquiridos por dos operadores económicos directamente en [Leer más…]
Consejos para evitar el estrés por frío en terneros
Los terneros necesitan energía extra en invierno para mantenerse sanos y con una buena tasa de crecimiento. Rich Larson, nutricionista de Hubbard Feeds, aconseja: • Alimentar a los terneros con un reemplazador lácteo con, al menos, un 20% de grasa para aumentar la ingesta de energía. • Incrementar la dieta líquida de los terneros entre [Leer más…]