11 de noviembre de 2008. El Secretario General del Mar y Presidente del FROM, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha señalado la necesidad de concienciar al público de la importancia del etiquetado en los productos pesqueros, en la presentación de la campaña informativa sobre el etiquetado de los productos pesqueros frescos y congelados. Esta campaña informativa [Leer más…]
Ganadería
El desplumado de la aves, punto crítico en la contaminación cruzada por Campylobacter según la FSA
La Agencia de Seguridad de los Alimentos del Reino Unido (FSA) ha identificado el desplumado de las aves como un factor crítico en el procesado de las aves, que puede causar la contaminación cruzada entre las positivas a Campylobacter, con las negativas. Así lo ha manifestado un experto de la FSA en la Conferencia de [Leer más…]
El MARM prepara una nueva normativa sobre planes de mejora de la calidad
El Ministerio de Medio Ambiente (MARM) prepara un proyecto de ayudas para la mejora de la calidad de la leche, que sustituirá a los programas que había hasta ahora. El proyecto plantea dos tipos de programas, de asesoramiento y de certificación externa (+ asesoramiento), con el objetivo en ambos casos de implantación de las Guías [Leer más…]
Las industrias lácteas de la UE bajan sus precios
En septiembre pasado, el precio medio de la leche en la UE llegó a 35,58 €/100 kg, cifra que fue 0,12 € más baja que la de septiembre de 2007 (-0,3%), de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. El panorama es ambiguo. Las empresas finlandesas, francesas, británicas y Arla Foods tienen todavía [Leer más…]
FAO: Donación record de EE.UU. para combatir la gripe aviar
11 de noviembre de 2008, Roma – Estados Unidos proporcionará 44,4 millones de dólares EE.UU. adicionales a favor de la campaña de la FAO para prevenir y combatir la gripe aviar, según anunció hoy la Organización de la ONU. Con estos nuevos fondos de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), la [Leer más…]
Farmland, juego de ordenador para que los niños aprendan sobre el bienestar de los animales de granja
La Comisión Europea ha lanzado un juego de ordenador para niños entre 9 y 12 años, con el fin de que éstos aprendan la importancia de que los animales de granja. Se trata de una herramienta online, interactiva e informativa, que ayudará a los consumidores del mañana a estar bien informados sobre los alimentos que [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 45 (03-09/11/08)
Pagina nueva 1 Pagina nueva 1 Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,2 -0,01 €/kg canal Alemania 1,49 0 €/kg canal Países Bajos 1,41 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,14 -0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,32 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,06 0 €/kg vivo Portugal 1,41 -0,06 €/kg canal España 0,99 -0,01 [Leer más…]
El CSIC y la Universidad de León caracterizan la raza de vacuno parda de montaña
Según Paz Lavín, científica titular del Instituto de Ganadería de Montaña y coordinadora de la participación leonesa en el proyecto, “la raza parda fue reconocida como raza específica española en 2002”. Se distribuye en Aragón (Huesca), Castilla y León (León y Palencia), Asturias y Cantabria. Según la investigadora, “surge a raíz de importaciones de otros [Leer más…]
AFSSA recomienda no consumir lácteos procedentes de animales infectados con scrapie
La Agencia francesa de Seguridad de los Alimentos (AFSSA) recomienda que se prohíba la comercialización de leche y productos lácteos para consumo humano procedente de animales ovinos y caprinos sospechosos o infectados de scrapie, hasta la eliminación de todos los individuos del rebaño de genotipo sensible, si se ha identificado la tembladera clásica. El consumo [Leer más…]
COAG Andalucía paraliza las movilizaciones tras el compromiso de la consejería para el pago de las agroambientales
Sevilla, 10 de noviembre de 2008. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, ha decidido paralizar las movilizaciones del sector apícola previstas para los próximos días, ante el compromiso formal de la Consejería, según el cual antes de que acabe el año se producirá al cobro de las ayudas agroambientales pendientes desde [Leer más…]