Conseguir una camada de buen tamaño contribuye enormemente a la potenciación de la capacidad de destete, puesto que el número de lechones destetados por camada es un componente clave para calcular dicha capacidad. Sin embargo, de nada sirve conseguir un número elevado de lechones nacidos si resulta en una tasa inaceptable de pérdidas debidas a [Leer más…]
Ganadería
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La FNPL denuncia incumplimientos del acuerdo de precios de la leche en Francia
La federación de productores lácteos de Francia FNPL ha denunciado que algunas empresas no respetan el acuerdo alcanzado a finales del año pasado sobre el precio de la leche entre ganaderos e industria, pagando precios más bajos a las cantidades entregadas por encima de la cuota. Las asociaciones de industria (FNIL y FNCL) por su [Leer más…]
COAG Sevilla analiza la situación del sector apícola en su asamblea anual
Sevilla, 16 de febrero de 2009. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Sevilla, celebró el pasado sábado su encuentro anual del sector apícola, en el que se analizó la situación actual y las perspectivas de futuro del mismo. En el encuentro, que contó con la participación de más de un centenar de [Leer más…]
Directiva 2009/9/CE que modifica la Directiva 2001/82/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, por la que se establece un código comunitario sobre medicamentos veterinarios
Reglamento (CE) no 131/2009 en lo que respecta a las medidas de intervención en el mercado de la mantequilla
Modificaciones en el código comunitario sobre medicamentos veterinarios
La Comisión Europea acaba de publicar la directiva 2009/9/CE que introduce ciertas modificaciones en el código comunitario sobre medicamentos veterinarios. Los Estados miembros tendrán que transponer esta directiva a la normativa nacional antes del 6 de septiembre de 2009. Uno de los cambios es introducir un nuevo sistema basado en el concepto de “archivo de [Leer más…]
COAG- Castilla y León alerta de la posible bajada de precios de la leche de ovino
Palencia, 16 de febrero de 2009.- COAG-Castilla y León alerta de la posible bajada de los precios de la leche de ovino en el mes de enero, agravado por el hecho de desconocer como evolucionarán los precios en los meses sucesivos. La indefensión del sector ganadero es total, pues entrega la producción de su explotación [Leer más…]
CO2 en los mataderos
La legislación europea vigente (19/1993/EC) obliga en los mataderos a aturdir todos los animales previamente a su sacrificio con el objetivo de eliminar cualquier tipo de estrés y/o padecimiento. En el porcino el sistema de aturdimiento más utilizado es la exposición al dióxido de carbono (CO2). Éste es un gas que cuando es inhalado a [Leer más…]
Un empaquetado inteligente que alerta si la carne está en mal estado
Dos investigadores de la Universidad de Rhode Island han desarrollado un sistema que permite que el empaquetado de un producto cárnico alerte al consumidor sobre si se encuentra o no en buen estado. Se trata de un código de barras que incorpora una tinta que es prácticamente invisible cuando el producto está en perfecto estado [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Macedonia de leche y productos lácteos
Recientemente, las autoridades sanitarias de la ARY de Macedonia han comunicado la aprobación del nuevo modelo de certificado de exportación, que el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino llevaba negociando para facilitar los trámites de exportación de leche y productos lácteos desde España hacia ese país. Este nuevo documento, el “Certificado sanitario [Leer más…]