Se acaba de publicar el Real Decreto 361/2009 que regula la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados al sacrificio. Esta nueva norma coloca a España a la cabeza de Europa en este aspecto. Las nuevas normas tienen por objetivo armonizar en España la información mínima de la cadena alimentaria, [Leer más…]
Ganadería
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El sector lácteo español en cifras
El sector lácteo español consta en la actualidad de 24.200 explotaciones, con una asignación total de 5.894.000 toneladas de cuota. Esta cifra indica un tamaño medio por explotación de 243.000 kilogramos, que si bien ha crecido en los últimos años todavía es baja en relación con el tamaño medio en la UE de 285.000 tn, [Leer más…]
El MARM prepara medidas para garantizar la trazabilidad de los SANDACH
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha preparado un borrador de Real Decreto para establecer las medidas que garanticen la trazabilidad de los subproductos de origen animal no destinados a consumo humano (SANDACH). Para garantizar la trazabilidad de éstos, se prevén tres medidas: creación de uno o varios modelos de documento comercial, creación de un [Leer más…]
Canadá amplia su programa de sacrificio de reproductoras
La administración canadiense ha decidido aumentar el número de ganaderos que se pueden beneficiar del programa de sacrificio de reproductoras. Para ello, ha ampliado el intervalo de fechas en las que las cerdas podrían haber sido sacrificadas. Inicialmente, se podían beneficiar de la ayuda, los reproductores sacrificados entre el 1 de noviembre de 2007 al [Leer más…]
Publicadas dos normas relativas al transporte de animales
Se acaba de publicar el Real Decreto 363/2009 por el que se modifican dos normas relativas al transporte de animales, concretamente el Real Decreto sobre condiciones básicas que deben cumplir los centros de limpieza y desinfección de los vehículos dedicados al transporte por carretera en el sector ganadero, y por otro, el Real Decreto sobre [Leer más…]
Modificados los coeficientes para la corrección de grasa
Desde 1989 no se han variado los coeficientes de ajuste aplicables a las entregas de leche cuyo contenido de materia grasa es superior o inferior al nivel de referencia. La Comisión Europea ha considerado que dado los numerosos cambios introducidos en el sector lácteo desde entonces, es preciso reducir el grado de ajuste aplicable a [Leer más…]
El Laboratorio Pecuario del Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra obtiene la acreditacion de ENAC para la ISO 17025.
El Laboratorio Pecuario del Gobierno de Navarra pasa a ser el primer laboratorio del estado español con competencia reconocida para el diagnostico de Peste Porcina Africana, Peste Porcina Clásica y Enfermedad Vesicular Porcina. La acreditación es la herramienta establecida a escala internacional para generar confianza sobre la actuación de los Laboratorios de ensayo, Laboratorios de [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar tripas de porcino a la Federación de Rusia.
El pasado 20 de marzo de 2009, el Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria ruso (Rosseljoznadzor) ha autorizado a cinco nuevos establecimientos españoles para exportar tripas de porcino. Tras esta ampliación, existen ya 17 establecimientos aprobados, los cuales podrán enviar a Rusia solamente tripas procedentes de mataderos autorizados para exportar a ese país carne [Leer más…]
Plan estratégico del MARM para el sector lácteo español
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha preparado un Plan Estratégico para el sector lácteo con el fin de ayudar a que el sector esté preparado a los cambios que le condicionarán en un futuro, como es una mayor liberalización del mercado europeo y el fin del régimen de cuotas lácteas. Dicho plan está basado [Leer más…]
El PP acusa a Espinosa de no dar la cara ante la grave crisis que está afectando al sector lácteo español
26, mar, ’09.- El Portavoz de Medio Ambiente del Grupo Parlamentario Popular en el Senado, José Valín, ha acusado a Espinosa de no dar la cara y de optar por no acudir a la Comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca del Senado, tal y como el Grupo Popular había solicitado, para que explicara las [Leer más…]