“No hay muchos sectores que aporten tanto a la economía española como el porcino”. Así lo destacó el presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) en el XIV Vinito Emprendedor, un foro empresarial celebrado en Almendralejo (Badajoz). García, que ofreció una panorámica actual del sector porcino de capa blanca, detalló [Leer más…]
Ganadería
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Comienza la ruta de El Paquito en Madrid, Valencia y Barcelona
El próximo 28 de abril arranca, por quinto año consecutivo en Madrid, cuarto en Valencia y tercero en el caso de Barcelona, la Ruta del Paquito, el bocadillo de cordero con nombre propio, una iniciativa de INTEROVIC (Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne) que tiene como objetivo fomentar el consumo de cordero, [Leer más…]
Bruselas propone nuevas normas para los productos del desayuno: frutas, zumos, miel, mermeladas, huevos…
La Comisión Europea ha propuesto una revisión de las normas de comercialización existentes y aplicables a una serie de productos agroalimentarios , como frutas y hortalizas, zumos y mermeladas de frutas, miel, aves o huevos. La CE ha presentado las siguiente propuestas: Etiquetado de origen: Se proponen reglas de etiquetado de origen más claras y obligatorias [Leer más…]
¿Quién es el mayor productor mundial?, ¿los Top5? ¿el mayor exportador?… descúbralo aquí
La asociación de cooperativas lácteas de Irlanda ha hecho una estupenda instantánea del sector lácteo de la UE, con algunas cifras muy interesantes: La UE-27 es el mayor productor mundial de leche de vaca, responsable de producir 154,1 Mt en 2021, el 20,7% del suministro mundial de leche. Le siguen India (108,3 Mt), EE. UU. [Leer más…]
Bruselas quiere indicar el origen pero no qué porcentaje de miel de cada origen
La Comisión Europea ha presentado una propuesta para revisar la Directiva de la Miel (Directiva 2001/110/CE) que introduce la obligación de indicar en la etiqueta, de manera individual, todos los países de origen (tanto Estados miembros como terceros países) en el caso de mezclas. Este etiquetado obligatorio aumentará la transparencia para los consumidores. No obstante, [Leer más…]
Temor a un aumento del precio de los piensos con las nuevas normas de deforestación
La ley aprobada el pasado miércoles, 19 de abril, por el Parlamento Europeo para evitar las importaciones de materias primas y derivados que generen deforestación en terceros países, como la soja, ha elevado la preocupación de los fabricantes de piensos gallegos, que llevan tiempo advirtiendo de que la medida puede traducirse en una subida de [Leer más…]
Los ataques de lobo continúan y el sector pide soluciones
Ganaderos alaveses realizaron hace dos domingos un rastreo sin armas contra el lobo en las inmediaciones de Unzá. Solo el fin de semana el depredador mató una veintena de ovejas y un ternero en esa zona. Pero no es el único ataque reciente, éstos se producen casi a diario, de día y de noche, ya [Leer más…]
Lo que los negociadores UE tendrían que tener en cuenta en los Acuerdos comerciales con 3º países
Los ganaderos y las cooperativas europeas, representadas por el COPA-COGECA, se oponen a cualquier acceso adicional de terceros países al mercado vacuno y ovino de la UE, ya que perjudicaría aún más sus ingresos, pondría en peligro su producción y desalentaría las inversiones necesarias para mejorar la producción local europea. Actualmente, la UE tiene acuerdos [Leer más…]
PPA 2023: menos casos en cerdos domésticos pero más en jabalís
Desde el inicio de 2023 hasta mediados de abril se han confirmado 121 casos de peste porcina africana (PPA) en explotaciones de cerdos domésticos de 7 países europeos frente a los 142 casos del mismo período del año anterior, de acuerdo con los datos del Sistema Europeo de Notificación de Enfermedades Animales (ADIS). Por el [Leer más…]
¿Pueden los inoculantes de ensilados contribuir a la rentabilidad de la granja?
Los forrajes ensilados representan una gran parte de la ingesta diaria para la mayoría de rumiantes, y la calidad del ensilado afecta a la nutrición y al bienestar animal. El control de la fermentación microbiana en el ensilado nos ayuda a preservar su valor nutritivo durante todo el año. Los inoculantes de ensilado contienen microorganismos [Leer más…]