Durante años, el huevo ha sido un alimento denostado y se recomendaba limitar su consumo. Por el contrario, en la actualidad, nuevas investigaciones no solo han contradicho las antiguas creencias, sino que además han encontrado que el huevo tiene un excelente valor nutritivo y numerosas propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias, anticancerígenos, antimicrobianas, inmunológicas y terapéuticas, El Profesor [Leer más…]
Ganadería
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Más de la mitad del consumo de lácteos en Reino Unido podría ser importado dentro de 20 años
Más de la mitad de la leche y productos lácteos que se vendan en el Reino Unido dentro de 20 años habrán tenido que ser importados. Esta es la principal predicción emitida por un reciente informe de la láctea británica DairyCo, que señala que se trata del futuro previsible si se mantiene la actual tendencia [Leer más…]
La tecnología farmacéutica reduce los costes de producción del vacuno, según un estudio
Cuando los precios de la alimentación para el ganado aumentan, los ganaderos están más tentados a reducir otros inputs. Sin embargo, una investigación llevada a cabo por la Universidad de Iowa (EEUU) ha puesto de manifiesto que la utilización de la tecnología farmacéutica para mejorar la eficacia puede resultar muy útil en el control de [Leer más…]
MARM:La Comisión Europea asegura la continuidad de las medidas de intervención en el sector lácteo hasta finales del verano
2 de abril de 2009. La Comisaria de Agricultura de la UE, Mariann Fischer Boel ha asegurado, en su comparecencia ante el Comité de Agricultura del Parlamento Europeo, que las medidas de intervención pública sobre el mercado de la leche y los productos lácteos se mantendrán hasta el final del mes de agosto, en forma [Leer más…]
Un informe critica la gestión del DEFRA con la tuberculosis bovina en el Reino Unido
La Oficina Nacional de Auditoria del Reino Unido (NAO) ha publicado recientemente un informe titulado “The Health of Livestock and Honeybees in England” (La sanidad del ganado y las abejas en Inglaterra), que recomienda a la Agencia de Sanidad Animal del Gobierno, una serie de medidas relativas a la tuberculosis en el ganado vacuno y [Leer más…]
El USDA decide ayudar a los ganaderos de porcino
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha decidido ayudar a los ganaderos de porcino en la crisis en la que atraviesan. Por este motivo, el USDA hará compras adicionales de productos de porcino, por un importe de 25 millones de dólares. Dichos productos se destinarán a los programas de nutrición de los niños y [Leer más…]
Acuerdo de mínimos para la carne de vacuno y la leche en Argentina
Después de un año de enfrentamientos entre ganaderos argentinos con su administración, finalmente se ha firmado un Acuerdo de mínimos para la carne de vacuno, la leche, el trigo y las economías regionales entre la Mesa de Enlace (compuesta por las organizaciones agrarias de carácter nacional) y el Gobierno. El acuerdo tuvo tal importancia, que [Leer más…]
Sorprendentes resultados medioambientales de la comparativa de la producción de vacuno convencional y la producción ecológica.
El Instituto Hudson (EEUU) ha conducido recientemente un estudio que comparaba el impacto medioambiental de dos métodos de producción de vacuno. Uno, convencional, en el que los animales se alimentaban a base de grano y se utilizaba tecnología para promover el crecimiento y otro, ecológico, en el que los animales solo eran alimentados a base [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación de huevos a Israel
Las autoridades sanitarias israelíes acaban de comunicar a este Departamento la aprobación del nuevo modelo de certificado para la exportación de huevos destinados al consumo humano. Ha sido precisa la modificación del certificado para la exportación de este tipo de productos debido a la necesidad de aplicar ciertos cambios en los requisitos sanitarios que Israel [Leer más…]
Unió de Pagesos presenta un seguit de mesures per fer front a la crisi del sector agrari davant la inacció del Govern
Unió de Pagesos ha elaborat un manifest reivindicatiu sota el lema “El Govern no es mou, la pagesia no s’atura”, amb les alternatives que considera que són necessàries per fer front a la crisi que viu la pagesia. El sindicat fa públiques les seves propostes després de denunciar en reiterades ocasions la manca de voluntat [Leer más…]