Se acaba de publicar el Real Decreto 562/2009, aprobado la pasada semana por el Consejo de Ministros, por él que se que se modifica la normativa vigente sobre prohibición de uso de sustancias de efecto hormonal y tireostático, suprimiendo definitivamente la utilización de determinadas sustancias beta-agonistas en la cría de ganado. La nueva normativa, por [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Publicadas las nuevas normas para el programa de erradicación de la enfermedad de Aujeszky
Se acaba de publicar en el Boletín Oficial del Estado (BOE), el Real Decreto 360/2009 que establece nuevas bases del programa coordinado de lucha, control y erradicación de la enfermedad de Aujeszky, reforzando así las actuaciones para lograr la erradicación de la enfermedad en España. La nueva normativa establece para ello requisitos más rigurosos para [Leer más…]
Usan el ADN para distinguir la carne de las aves de caza
Un grupo de investigadores de la Facultad de Veterinaria de la UCM ha desarrollado una técnica genética para identificar la carne de codorniz (Coturnix coturnix), faisán (Phasianus colchicus), pintada (Numida meleagris), urogallo (Tetrao urogallo), becada (Scolopax rusticola) y paloma torcaz (Columba palumbus), así como la de las dos especies de perdiz que se consumen con [Leer más…]
Pleno aprovechamiento del potencial de la acuicultura europea
La acuicultura es uno de los sectores alimentarios con mayor crecimiento y ya aporta al planeta alrededor de la mitad de todo el pescado que consumimos, cifra que todavía puede aumentar mucho. La UE ha fijado unas normas muy rigurosas para que el crecimiento sostenible sea central en el planteamiento y los métodos de la [Leer más…]
Grandes variaciones mundiales en los costes de producción de broiler
Reino Unido tiene uno de los costes de producción de broiler más elevados de la UE, con 0,86 €/kg vivo. Por el contrario, Polonia tiene uno de los costes de producción más bajos con 0,75 €/kg. En Holanda, los costes ascienden a 0,76 €/kg, en Alemania 0,78 €/kg y en Francia 0,79 €/kg. Así lo [Leer más…]
Agua como indicador del bienestar de los broilers
El agua no es solo un nutriente esencial en la alimentación de los broilers, sino que puede ser un indicador clave del bienestar y la salud de las aves, según se ha puesto de manifiesto en la Conferencia Anual de la WPSA en Southport (Reino Unido). Los avicultores conocen muy bien cual es el ratio [Leer más…]
Sectoriales lácteas reclaman el mantenimiento de las cuotas
La semana pasada se reunieron en Loire-Atlantique (Francia) representantes de la organización sectorial láctea francesa Organisation des Producteurs de Lait (OPL) y de la europea European Milk Board (EMB). En un comunicado conjunto, ambas organizaciones reclamaron el mantenimiento de las cuotas lácteas y el derecho de los productores a gestionar ellos mismos su producción a [Leer más…]
Francia anuncia ayudas para el sector porcino
El Ministerio de Agricultura de Francia ha anunciado un plan de ayudas al sector porcino para paliar las dificultades económicas del sector, especialmente en lo que concierne a las dificultades de tesorería de las explotaciones y empresas más afectadas. Las medidas concretas de este plan, que prevé un aporte de 6 millones € de dinero [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 14 (30/03 – 05/04/09)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,2 0 €/kg canal Alemania 1,42 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,35 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,08 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,15 0,02 €/kg canal Bélgica 1,05 0,03 €/kg vivo Portugal 1,59 0 €/kg canal España 1,13 0 €/kg vivo Italia 1,02 0,02 €/kg [Leer más…]
El virus H5N1 podría estar adaptándose a los cerdos en Indonesia
Una investigación, llevada a cabo por científicos de Japón y de Indonesia, ha puesto de manifiesto que los virus de la influenza aviar H5N1 podrían estar adaptándose a los cerdos y estar haciéndose menos patógenos hacia los mamíferos en general. En el estudio, los científicos tomaron muestras de virus en pollos y en cerdos en [Leer más…]