Valladolid, a 5 de febrero de 2009. La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL) denuncia que cerca de 500 empleos podrían estar en serio peligro si las industrias lácteas continúan sin recoger la leche de las cooperativas ganaderas de Castilla y León. Una práctica que viene denunciándose desde hace varios meses [Leer más…]
Ganadería
Campaña holandesa para fomentar la profesión de nutricionista de cerdos y aves
El sector holandés de alimentación para animales de producción anda preocupado debido a que cada vez hay menos profesionales que se ocupen de la nutrición de cerdos y aves. No es una salida profesional popular y atractiva entre los recién titulados holandeses. Pocos estudiantes están interesados en seguir estudios sobre nutrición animal y los que [Leer más…]
Rusia estudia asignar las cuotas por tres años
Desde que en 2003, la administración rusa decidió la instauración de cuotas de importación para la carne de porcino, vacuno y pollo, éstas se han ido asignando cada año entre los países exportadores. Sin embargo, actualmente, el Ministro de Agricultura ruso, Aleksey Gordeev, estudia la posibilidad de asignar las cuotas en lugar de por períodos [Leer más…]
Rusia baraja poner cuotas a la importación de huevos
El titular del Ministerio de Agricultura ruso (Minselkhoz) no descarta la posibilidad de introducir cuotas a las importación de huevos, igual que en 2003 las estableció para la importación de las carnes de porcino, vacuno y pollo. El motivo de esta posible decisión es que actualmente Rusia tiene sobreproducción de huevos. En 2008, la producción [Leer más…]
UPA denuncia continuos ataques de lobos en explotaciones ganaderas de la sierra de Guadarrama
5 de febrero de 2009. UPA-SEGOVIA denuncia la insoportable presión que están sufriendo los ganaderos de la zona de la Sierra de Guadarrama en su vertiente segoviana y municipios aledaños, con el continuo ataque de lobos en sus explotaciones. Estamos ante lobadas que en algún caso incluso se han producido prácticamente en el casco urbano [Leer más…]
Publicada la elevación de la edad para retirar la columna vertebral
Se acaba de publicar en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la Orden PRE/156/2009 por la que se transpone a la legislación española la norma comunitaria (Reg. 357/2008) que ha aumentado el límite de edad para la extracción de la columna vertebral en animales vacunos a 30 meses. En abril del año pasado, la Comisión [Leer más…]
La adición de DDG a la dieta mejora el sistema inmunitario de los cerdos
Investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han comprobado que si las dietas de los lechones que están suplementadas con DDG (subproductos del los destilados del grano), los cerdos muestran una mejoría en su sistema inmunitario. Los resultados de esta investigación han reforzado los hallazgos de estudios previos, que mostraron que los cerdos que [Leer más…]
PEF para eliminar patógenos del huevo líquido
El uso de pulsos eléctricos de alto voltaje (finding pulsed electric field PEF) puede resultar muy efectivo para eliminar Salmonella typhimurium DT104 de huevos líquidos. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación publicada en el International Journal of Food Science and Technology. La efectividad del proceso recae en el pH del huevo líquido y [Leer más…]
Reglamento (CE) no 103/2009 que modifica los anexos VII y IX del Reglamento (CE) no 999/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles
Nueva funcionalidad para asignar los establecimientos autorizados a exportar a Rusia en los formularios telemáticos.
Con el objeto de mejorar la gestión de los certificados sanitarios para exportar carne y preparados de carne cruda de porcino, ave y vacuno, se ha introducido una nueva funcionalidad en los ASE-656, 657 y 658. Para los campos Marcas de identificación, Matadero, Sala de Despiece y Almacén frigorífico se ha desarrollado un sistema de [Leer más…]