El 1er Encuentro Internacional sobre Protección y Bienestar Animal en la Producción Pecuaria, se ha clausurado hoy tras la lectura de las conclusiones elaboradas por su Comité Científico, en el que han estado representados especialistas en diversas ramas de la producción animal. Entre las mismas destacar el acuerdo unánime de que todos los actores implicados [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
El MARM destinará casi 70 millones de euros al sector lácteo
Utilizando los mecanismos establecidos en el chequeo médico de la PAC el Ministerio de Medio Rural destinará casi 70 millones de euros adicionales al sector productor de leche de vacuno a través de un Programa de apoyo al sector de vacuno de leche. El programa se articularía en torno a dos bloques de medidas: Programa [Leer más…]
Galicia asumirá los costes financieros de los anticipos de las ayudas de la PAC a los productores lecheros
La Xunta de Galicia ha anunciado que facilitará a los ganaderos de leche el cobro anticipado de las ayudas del pago único, que normalmente no cobrarían hasta finales de año y que suponen unos 70 millones de euros de fondos comunitarios. El apoyo de la Xunta consiste en asumir el pago de los intereses a [Leer más…]
¡Adiós a la leche pasteurizada!
Las nuevas tendencias de mercado hacen que tecnologías tradicionales como el tratamiento térmico sean sustituidas, en determinados productos, por tecnologías alternativas que eviten pérdidas nutritivas y cambios organolépticos y sensoriales de los productos alimenticios. Una de estas alternativas es la utilización de la ultra alta presión homogenización (UHPH). Esta tecnología se basa en el mismo [Leer más…]
Creado un nuevo grupo de aditivos para piensos
La Comisión Europea ha creado un nuevo grupo funcional de aditivos para piensos en la categoría de los aditivos tecnológicos, debido a no existía ningún grupo, de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1831/2003, en el que pudieran adscribirse un nuevo grupo de aditivos. Se trata de los nuevos aditivos para piensos que suprimen o [Leer más…]
La carne de pollo es la que hará aumentar la producción de carne en EEUU en 2010
La producción de carne de EEUU en 2010 crecerá en relación con 2009 debido fundamentalmente al aumento de la producción de carne de pollo, de acuerdo con el informe de estimaciones de oferta y demanda de productos agrarios realizado por el Departamento de Agricultura de EEUU. La producción total de carne de pollo está prevista [Leer más…]
Previstas subidas en el precio del cerdo
Pagina nueva 1 Esta semana se ha caracterizado por la estabilidad en las cotizaciones del porcino en la mayor parte de países, como Alemania, Holanda, Dinamarca, Bélgica, Reino Unido y Austria. En algunos estados, como Suecia y Polonia, se han registrado subidas como consecuencia de las tasas de cambio. En España y Francia, los precios [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en marzo de 2009
El precio de la leche en la UE en marzo de 2009 ha continuado bajando, igual que lo ha hecho en los seis meses anteriores. Desde agosto pasado, el precio ha descendido en 9,14 céntimos de euro/kg. La cotización media en la UE en marzo de 2009 ha sido de 26,57 €/100 kg (44,21 ptas/kg). [Leer más…]
El Subsecretario del MARM subraya la importancia de la normativa de bienestar animal tanto en explotaciones como en transporte y sacrificio
El Subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Santiago Menéndez de Luarca, ha participado hoy en la inauguración del 1er Encuentro Internacional sobre Protección y Bienestar Animal en la Producción Pecuaria, que se celebra en Talavera de la Reina (Toledo), donde ha destacado el creciente protagonismo que el bienestar de los [Leer más…]
Certificación complementaria para la carne y/o productos cárnicos curados de porcino destinados a la exportación de España a China
Las autoridades veterinarias de la República Popular China han comunicado que permiten la continuación de las exportaciones a dicho país de carne y productos cárnicos de porcino procedentes de España, en las condiciones establecidas por el protocolo firmado a tal efecto entre ambos países. No obstante, debido a la situación epidemiológica de nuestro país respecto [Leer más…]